腊八节的禁忌 知道了运气好
2021-12-06 12:46:22
腊八节是我国传统的一个特色节日,在我们每一年的最后一个月被称为腊月,而最后一个月的初八也就是我们所说的腊八节。在这一天人们都会有很多的风俗习惯,比如说喝腊八粥、吃腊八面以及做腊八蒜等等,除此之外,腊八节也有很多需要注意的事情哦。
腊八粥不留过中午
腊八节是农历的十二月初八,在这一天吃腊八粥的习俗已流传千年之久,但对于吃腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午,还有句俗语叫“早食粥,来年粮食早收”。M.fuyuandian.com
出嫁女儿不回娘家
早年间有这样的说法,出嫁以后的女儿在一年中总是有那么几天是不能回家的,说是忌讳,是有讲究的。进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。
饮食方面要注意
喝腊八粥是腊八节的特色风俗之一,但是腊八粥是由多种食材熬制而成,一些消化不良的人要注意少放黄豆、黑豆等,可以放点暖身的糯米,多加点养胃的糙米。淀粉豆子和养生食材在烹调之前要充分浸泡,煮后就会更加柔软,容易消化。糖尿病人的腊八粥则相反,宜用燕麦、大麦来增加黏稠感,同时要放一半以上的豆子,以便帮助控制血糖上升速度。