各种馅料组成的奇葩美食，厦门芋包的做法
包子是老百姓吃的食物。无论是点心还是早餐，都非常美味，但是如果吃得太多，会累。如今，一些steam头变得越来越令人惊讶，可以制成精美而又美味的食物。
然后，让我们一起了解本期厦门小吃芋头bun头的做法。
还想知道“”厦门沙茶哪一面好吃？
厦门有一种著名的汉族小吃芋头bun头，以芋头为馅。芋头bun头是新年期间厦门老一辈人必不可少的食物，就像北方人在新年期间必须吃饺子一样。说到厦门芋头bun头，其美味是无法阻挡的，尤其是新鲜蒸制的芋头皮很薄，好像里面的馅料必须穿透皮肤。尽管新鲜蒸的芋头bun头很热，但您仍然不禁要咬一口，这是很大的一口。
将槟榔芋头去皮，洗净并捣碎成生的芋头泥，与少量淀粉，精制盐混合，搅拌均匀，在碗内壁上涂一层油，然后放入准备猪肉，虾，蘑菇，冬笋，water等。将馅料切成薄片，并盖上一层芋头酱。轻轻地扣好，放入蒸锅中蒸一下。搭配厦门香辣酱和厦门沙茶酱食用，味道更好。
Yunnan芋头Bun头的主要成分是“滇南本草”，认为它可以“治疗气虚，需要很长时间来滋补肝肾，补充精髓。”现代《食品中医食谱》将其归为“健脾胃，理气”。因此，自古以来，芋头既是饮食疗法的好食物，又是芋头bun头的流行小吃。
相传在远古时代，就有一位来自厦门同安普威的将军。解除武装并返回现场后，他返回了家乡。他注意饮食。他剥去槟榔芋头挖了一颗心，用调味料塞满了心，在蒸笼中煮了一下，然后趁热蘸了些调味料。吃吧。据说这是芋头袋的前身。
厦门芋头bun头的制作方法大致为：将槟榔芋头洗净（不能使用芋头，否则不易腐烂，最好用鸡蛋大小的芋头，称为“芋头鸡蛋”），洗净，煮熟，去皮，然后用刮刀拍打芋头，将其切成无颗粒的状态，揉入碎木薯粉中，揉成软硬的合适硬皮使用。将干笋，香菇，豆腐干，虾肉，油渣或油条切碎，切碎姜末；将瘦肉切成丁，加入酱油，五香料粉，味精，红酒并混合以备后用。
设置一个单独的炒锅，将葱放入锅中，加入干的笋，香菇，干的豆腐，油渣或炸油条以及虾仁，炒熟，冷却后备用。将外壳切成小块，用木薯粉制成杯子，将小块oop入馅料，加入1-2片腌制的瘦肉，然后包裹成三角形。
加水到锅中煮沸。加入芋头袋煮熟。加入酱油，味精，香油，猪油，红酒，拌匀，加入葱花食用。或将其拾起来放入上述调味料的汤碗中，加一点醋和胡椒粉制成汤。
