炸萝卜丸子是什么菜系呢

萝卜丝是什么菜？如果您了解山东菜，那么您必须都知道炸丸子是山东菜中的代表菜，而且是必备菜。各种肉丸给人不可抗拒的美味，油腻而不腻，柔软清爽。让我们一起来看看山东美食文化中的炸萝卜丸。

炸萝卜丸在哪里？萝卜丝是什么菜？如何制作萝卜丝？萝卜球是山东的乡土菜，属于山东菜。它们油腻但不油腻，柔软清爽。他们很受欢迎。现在，我们来介绍如何制作萝卜丝。

炸萝卜丸的营养价值和价值：

萝卜含有多种微量元素，可诱导人体产生干扰素，从而增强人体的免疫力并抑制癌细胞的生长，这对预防和抗癌具有重要意义。萝卜中的芥末油和膳食纤维可以促进肠胃蠕动，并帮助排出体内废物。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，并预防冠心病，动脉硬化，胆石症和其他疾病。

炸萝卜丸的方法：

1.洗净萝卜，剥去皮，切成滚刀块，在沸水锅中烫至成熟，除去榨汁，用刀切碎，放入大碗中。

2.将猪肉洗净并切成细末，放入萝卜碗中，加绍酒，精制盐，味精，面粉和少量水，搅拌成馅。

3.将锅加热，sc入煮熟的猪油，煮至60％热，用手将馅料压成小圆，逐一放入锅中，当炸至蛋壳变轻时黄色，捡起来放在盘子里，撒上胡椒盐就可以了。