关于鱼糕的由来,你知道吗
2021-01-29 16:24:15
Kamabo以其鱼腥味,白嫩柔嫩和鱼腥味而闻名。它已经传递了很长时间。它在中国饮食文化中具有不同的风味。吃它肯定会让你想忘记它。尽管编辑从未尝过,但看完照片后,唾液就会流下来,您还兴奋吗?快来了解鱼糕的起源!
鱼饼是白色的,新鲜嫩嫩,香浓可口。在荆州地区,他们被誉为宴会上的头等菜。有句俗话:“没有蛋糕就不会成桌子,没有桌子就不会见蛋糕”。鱼饼起源于一个有趣的故事。相传在春秋战国时期,楚国有一家旅馆。一年的夏天,商店的老板一口气买了几百斤新鲜的鱼,以赚钱并赚更多钱。没想到,天空突然变了,大雨开始了。
行人在街上消失了,没有客人去其他旅馆喝酒。到了晚上,鱼已经脱离了刺,几乎被腐烂了。商店的老板很着急,以至于他一直在嘘嘘。这时,他的会说话的儿子走了过来,大喊年糕。店老板不耐烦地大喊:“我还没有卖掉任何一条鱼。我在哪里可以买到年糕。我会告诉你以后再吃臭鱼!”看到父亲的肤色很糟,儿子改变了他的话说:“好吧,不要吃米饭。”只吃鱼和鱼饼。”声音一落,商店老板的眼睛就亮了,他的内心有了一个主意。
他拿起菜刀,去掉鱼骨,用清水洗净鱼,切碎,掺些豆粉,倒入一点白葡萄酒以去除异味,然后放入蒸锅中蒸。短时间内,它被蒸成白色的香鱼饼。第二天,店主将鱼饼切成小块,放在柜台上出售。楚庄国王偶然从狩猎中回来并经过这里。当他看到柜台上的东西时,他问店主。他甚至说它很好吃,但又要了些再把它带回法庭。
这样,鱼饼的价值就高达一百倍,而且都卖光了。老板赚了钱,从那以后他专门研究鱼饼。那时,只有楚州的首都才有这种蛋糕,所以鱼饼也被称为“楚饼”。