宋代的保健饮料有哪些
如今，人们的生活条件越来越好，他们正在追求健康的生活方式。各种凉茶和保健茶的流行就是一个例子。在保健饮料方面，它们并不是现代所独有的。让饮食文化请介绍一下宋代的保健饮品是什么。
在宋代著名的油画《清明节河图》中，您可以看到虹桥下的一家商店外面，手里拿着两把大伞，在伞下悬挂着醒目的单词“银子”的矩形招牌。另外，在城市的“长寿王府邸”牌匾下，还有两把遮阳伞，悬挂着“银子”和“仙阴子”的招牌，伞下的小贩正坐在卖银子的小贩旁边。 。客户，悠闲地饮。
所谓的“银子”，又称“汤”或“汤饮”，是一种具有药用价值的保健饮品。它由许多药用材料和水果制成，味道甜美。我国历史上的饮料主要是茶和酒两种。茶具有禅宗精神，酒体大胆，而饮料则介于中间。它具有茶的优雅和优点以及酒的清爽口感。
唐音始于唐，后来在宋流行。从皇帝到平民，宋朝都喜欢喝这种酒。市场上最受欢迎的汤被称为“ Erchen汤”，该汤以使用橘皮和陈年半夏的汤命名。早晨喝一杯Erchen汤有提神作用。欧阳修在《茶之歌》中赞扬了这种汤，“它可以治愈各种疾病，长时间掉以轻心也可以打败亚麻”。
宋代有钱人和名家的汤饮，“紫苏子”最为有名。根据《光群芳谱》等书中的记载，宋仁宗专门请御厨，御医等有关部门对世界上所有的银子进行评估。结果，包括仁宗本人在内的有关当局都同意紫苏银子味道甜美，是顶级的优质饮品。
这种汤后来被日本东方邻居学到，直到现在一直喝醉。随着日本人吃更多的海鲜，紫苏可以“冻结鱼和蟹的毒素”，日本现在是紫苏的最大消费国，不仅可以饮用，还可以作为一些海鲜菜肴的配餐。
像茶和酒一样，汤和饮料也已成为宋人之间交流的媒介。这是宋礼的习俗，客人进来坐下喝茶，就座时喝酒，喝汤送客人走。
用来送客人的“去客人汤”可以清酒，维持健康。当客人离开时，主人会提供这种汤，既是对客人的照顾，又是一种热情的礼节。当然，当有坏客人来到门口时，主人也会为客人提供汤。在这个时候，沉默胜于声音，慷慨而又不失常理。喝完汤后，机智的客人将立即离开。
