法式可丽饼的做法,一学就会
2021-02-05 09:26:20
法国可丽饼,一种甜点,女孩们逛街时非常喜欢。它是比薄煎饼薄的煎饼。它由小麦粉制成,是一种受欢迎的美食。可丽饼起源于法国布列塔尼,是该地区最独特和最具代表性的美食。这一时期饮食文化,教您如何制作美味的法式薄饼。
原料:1个鸡蛋,70克面粉
配饰:30ml牛奶,1个香蕉
调味料:糖15克,少许奶酪粉,少许糖粉,少许巧克力酱
方法:
1,打鸡蛋
2.取一个碗,加入面粉和糖,倒入蛋液和牛奶制成糊状
3.在锅上擦黄油,倒入面糊,转至底部,使面糊在锅底部变成圆形,然后用小火将其加热成薄饼状
4.面糊完全凝固后,将香蕉片铺在一半的表面上
5.撒上奶酪粉
6.将薄饼折成两半然后放在盘子上,将糖粉均匀撒在表面上,然后在上面放上巧克力酱进行装饰
烹饪技巧:
1.不要将薄饼摊开得太厚,否则味道会不好。
2.如果手头没有奶酪粉,则可以改用奶酪片或巧克力片。