多彩的辣椒 甜椒的功效与作用
2021-02-12 07:51:00
辣椒的一种变种,其辣度远低于辣椒。即使不是很辣的人也可以适当吃些甜椒。它也是我们一生中最常见的蔬菜。这也是调味品的好选择。 。好,这个问题饮食文化让我们来看看甜椒的功效和功能。
红色和绿色甜椒富含维生素C,维生素A,维生素B6,叶酸和钾。每100克甜椒中,水占92.2%,其中包含0.9克蛋白质,0.2克脂肪和6.4克碳水化合物,可提供113.0焦耳的热量。甜椒在生熟食品中的营养成分几乎相同。不同品种甜椒的营养比略有不同。
甜椒的功效和作用:
1,帮助消化
甜椒富含纤维素,辣椒素,维生素C等,可刺激唾液和胃液分泌,增进食欲并帮助消化。
2,提高免疫力
甜椒含有β-胡萝卜素,尤其是颜色鲜艳的辣椒。甜椒可以增强免疫力,有助于促进睡眠。
3,抗氧化剂
甜椒中所含的维生素和多种微量元素可以帮助人体补充营养,同时可以缓解人体的压力,促进睡眠并与生活压力作斗争。
4.防止坏血病
甜椒含有丰富的维生素C,还含有维生素K,可以帮助防止坏血病,抵抗牙龈出血,贫血,并有助于增强血管弹性。
5.美白护肤
甜椒富含维生素C,多种微量元素和大量水,可帮助皮肤补充水分,增强营养和美白皮肤。