门巴族的独特生活工具:墨脱石锅
在历史悠久的中国,有许多有才华的人和陌生人。通过他们的独创性,他们创造了许多有益于人们生活的工具,并且这些工具在经过多年的继承和改造后变得越来越有价值。门巴族还有一个具有自己民族特色的生活工具,即墨脱石锅。那么,您对Medog石锅了解多少?以下蒙巴文化为您带来更多内容。
自14世纪Drukpa Kagyu教派在蒙巴地区建立统治以来,封建农奴制的生产方法已逐渐渗透到Ba社会。西藏统治者对蒙巴族实行长期封建统治。在封建农奴制的统治下,蒙巴人生活在贫困中,其生产力水平始终很低。解放前,原始公社制度仍然有很多残余。门巴族主要从事农业和兼职狩猎和采集。
手工业尚未与农业分离。大多数手工业者自己从事农业生产。在手工艺品中,竹编织和木碗被制成。工艺精湛,在西藏地区畅销。蒙巴人使用的生产工具非常简单,并且铁农具很少。大约70%的土地被砍伐和烧毁。墨脱犬的稻田还用两只牛携带的木犁耕种。
门巴族社会与藏族地区相同。西藏的三大领主,地方政府,贵族和修道院,占据了蒙巴地区的大部分土地,森林和牧场,蒙巴的大多数人都是农奴和奴隶。像西藏农奴一样,门巴农奴分为两个级别:“查巴”和“杜琼”。大“家伙”还利用了“小家伙”和“穷人”。蒙巴人无法忍受三大领主的挤压,他们一再抵制破坏交通,抵制“乌拉”和逃避捐赠的行为。
在一些仍保留着原始社会遗迹的村庄中,有一部分集体拥有的土地,牧场和森林。在村长的允许下,他们可以耕种荒地,种草和砍伐竹子供个人使用,无需付费。 1951年,西藏和平解放。党和人民政府派出一个小组访问蒙巴地区的穷人,以帮助他们发展生产。 1959年,蒙巴族和藏族人民支持人民解放军平息了西藏高层反动派发起的叛乱,并实施了民主改革。
民主改革的胜利极大地激发了蒙巴人的生产热情。他们发展了生产,建立了自己的家园,并沿着互助与合作的道路前进。同时,他们开辟了山川和运河,改良了土壤,逐步实行科学耕种,改变了过去“刀耕火种”的落后状况。耕作方法和农业生产得到了很大的发展。蒙巴人的物质生活得到了改善。他们住在新房子里,并安装了电灯。到处都有高速公路,在河上架起了刚性的悬索桥。
乡镇建立了医疗卫生机构,培训了一批民族医生和卫生员,改善了人民群众的身体健康。通常,在门巴(Moinba)地区建立了小学和夜校。蒙巴的干部和教师在不断增长。墨脱石是传奇的。如果使用钢刀局部切割石材,则可以像泥一样切割石材。一旦离开墨脱,石头将像钢铁一样坚硬。墨脱石为何具有这种特性尚不清楚。
梅多犬石锅的原料是世界上罕见的天然皂石。质地柔软。石锅主要为灰棕色和灰色,形状为桶形。厚度为2-3厘米。锅的大小约为。锅底约30厘米,中径约20厘米,小口径约10厘米,锅底有两种类型:平底和弯曲。 Modog石锅可以承受2000°C的高温,具有传热快,不粘锅和不变色的优点。汤香香可口,回味悠长。用石锅炖的食物经常食用,对高血压,心脏病,心血管和脑血管疾病的患者具有明显的治疗和健康作用。这是用于火锅,汤锅,米饭,炖菜和蔬菜烹饪的绝佳设备。
由于气候原因,每年上山生产仅需七个或八个月。在上山之前,有必要准备食物和木柴两个月。由于没有路,修好后,请使用牛和马下山并将其在Yarlung Zangbo水中浸泡约30天,然后再使用。石锅中含有人体所需的锌,铁,钙和镁等16种微量元素。使用时间越长,对人体越有益。
西藏的历史特别喜欢用石锅做饭。现在,布达拉宫仍保留着松森甘波所使用的石锅。据说在历史上,活佛和贵族都有自己特殊的石锅。必须在此锅中烹制出著名的藏药72味珍珠药丸的核心工艺(该工艺已得到第一批非物质文化遗产的保护)。