红酒的储存方法,让红酒的醇香更持久
大家都知道,如果每天喝一些红酒,对身体有益,也可以美化皮肤。尤其是自酿葡萄酒是每个人都喜欢的东西。只是很多人只知道如何喝红酒,却不知道如何储存红酒使其变得更醇厚。然后本文将介绍红酒的储存方法,让我们来看看酒文化对!
1.合适的存放地点:
装瓶后的葡萄酒仍然活着,葡萄酒会在瓶中缓慢生长并成熟。因此,合适的储藏空间对于葡萄酒来说非常重要。温度波动非常有害。频繁移动以及过于干燥和过于潮湿的环境也不利于葡萄酒的储存。如果可能的话,地下室将是一个理想的地方。凉爽,潮湿,黑暗和稳定。
2,正确的存放角度:
酒瓶必须水平放置,以便软木可以与酒保持在一起并弄湿,充分膨胀,并起到隔离空气的作用。如果长时间将酒瓶垂直放置,软木塞会逐渐变干并收缩,使更多的空气进入酒瓶,从而导致酒氧化和变质。但是在饮用前几个小时,可以将葡萄酒直立放置,使沉淀物可以逐渐沉淀到瓶底,而不会影响饮用。
3.合适的储存温度:
储存葡萄酒的最佳温度为11摄氏度,但5摄氏度至18摄氏度的温度不会损害葡萄酒。需要避免的是短期温度波动,因为不稳定的温度是最危险的。通常,温度越高,葡萄酒成熟的速度就越快;温度越低,葡萄酒的生长就越慢。
4.葡萄酒的储存期:
葡萄酒在饮用前要存放一段时间,这对于改善葡萄酒质量仍然有很大的好处。高品质的葡萄酒适合长期保存,并且通常在其巅峰时期已经超过20年。优质的白葡萄酒(包括霞多丽)也可以保存十年以上。对于普通葡萄酒,建议在酿造后的一两年内饮用。
5.如何在冰箱中存放:
这是暂时降低一般葡萄酒饮用温度,将葡萄酒浸泡在冰桶中的一种更好的方法。您也可以将葡萄酒放在冰箱中数小时,但不适合将冰箱用作葡萄酒的长期存放场所。否则,软木塞会与葡萄酒瓶一起粘在储藏冰箱中,保持恒温恒湿,适合于少量葡萄酒的储藏。
6.葡萄酒可以保存多长时间:
一旦打开葡萄酒瓶的软木塞,空气就会开始与葡萄酒发生反应。尽管葡萄酒在几天之内不会被完全氧化,但是葡萄酒质量的下降将非常明显。如果您不能一次喝完,请尽快将其放回软木塞,并冷藏葡萄酒。白葡萄酒可以保存约两天,红葡萄酒可以保留三到四天以上,但是完美的葡萄酒品质不会再出现。
[结束语]或多或少了解红酒的贮藏方法,以便可以正确保存未醉或未开封的红酒。再喝一次,您会发现它的味道更好,并邀请朋友一起喝酒,当您被誉为好酒时,您会感到高兴!