一定要远离的十大垃圾食品
随着时代的发展,现代社会中的物质越来越丰富,人们越来越追求健康的饮食,他们开始更加关注身体,但是垃圾食品一直充斥着我们的生活。你知道哪种食物吗?是垃圾食品吗?如何避免这些食物?在本期健康饮食文化中,您将算作哪种垃圾食品?
烧烤食物
含有强致癌物三苯基四吡啶。
罐头食品
无论是水果罐头还是肉类罐头,其中的营养都被大量破坏,尤其是各种维生素几乎被破坏。此外,罐头产品中的蛋白质经常会发生变性,从而大大降低其消化率和吸收率,并大大“缩小”营养价值。另外,许多罐头水果含糖量高,并且以液体为载体被带入人体,大大提高了糖的吸收率。这可能导致血糖在进食后的短时间内显着增加并增加胰腺负荷。同时,由于能量较高,有可能引起肥胖。
腌制食品
在酸洗过程中,需要大量的盐,这将导致此类食物的钠含量超过标准,这将增加经常吃酸菜的人的肾脏负担,并增加患高血压的风险。此外,食物在酸洗过程中会产生大量致癌的亚硝胺,导致鼻咽癌和其他恶性肿瘤的风险增加。另外,由于高浓度的盐会严重损害胃肠道粘膜,因此,食用腌制食品的人常常会引起胃肠道炎症和溃疡。
加工肉制品(火腿肠等)
这种食物含有一定量的亚硝酸盐,因此可能存在引起巨蟹座的风险。另外,由于添加了防腐剂,增色剂和保色剂,增加了人类肝脏的负担。此外,火腿和其他产品大多是高钠食品。大量进食会导致盐分摄入过多,从而导致血压波动和肾功能损害。
肥肉和内脏食品
尽管它含有一定量的高质量蛋白质,维生素和矿物质,但脂肪肉和动物内脏食品中所含的大量饱和脂肪和胆固醇已被确定为引起心脏病的两个最重要的饮食因素。现在很清楚,长期食用大量动物内脏食物会大大增加心血管疾病和恶性肿瘤(例如结肠癌和乳腺癌)的风险。
奶油产品
经常吃奶油产品会导致体重增加,甚至增加血糖和血脂。饭前吃黄油蛋糕也可以减少食欲。高脂和高糖成分通常会影响胃肠道排空,甚至引起胃食管反流。许多人空腹吃奶油产品后会出现反酸和胃灼热等症状。
方便面
是高盐,高脂肪,低维生素和低矿物质的食品。一方面,高盐含量会增加肾脏负担并提高血压;另一方面另一方面,它含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),这对心血管系统具有相当大的负面影响。此外,它还含有防腐剂和调味剂,可能对肝脏有潜在的不利影响。
油炸食物
这样的食物热量很高,含有高含量的油和氧化性物质。经常饮食容易导致肥胖;它们是引起高脂血症和冠心病的最危险的食物。在煎炸过程中,经常会产生很多致癌物。研究表明,经常吃油炸食品的人比不吃油炸食品或很少吃油炸食品的人罹患巨蟹座的几率更高。
冷冻甜点
包括冰淇淋,冰淇淋等。这类食物有三个主要问题:由于它含有高含量的冰淇淋,因此容易引起肥胖;因为高糖,它可以减少食欲;由于温度低,可能刺激胃肠道。
蜜饯,李子和蜜饯食品
含有亚硝酸盐,可与人体中的胺结合形成潜在的致癌物亚硝酸盐;含有调味剂等添加剂可能会损害肝脏和其他器官;盐分含量较高可能会增加血压并增加肾脏负担。