不一样的水果做成菜:云南泡梨
减轻咳嗽和减少痰的水果在公众中很受欢迎,尤其是当您咳嗽时,最好喝一碗雪梨梨加冰糖。
我去过云南的朋友一定尝过当地的“云南泡梨”。但是它并非全年可用。
如果您对饮食文化感兴趣,今天就让我们了解云南特产“泡梨”的起源!
如何
将梨浸泡在盐和其他调味品的水中,然后将梨尝尝后再食用。这种梨称为梨。用于浸泡的大多数梨小而涩。浸泡后,它们不仅没有涩味,而且非常美味,还可以使肺部开胃和保湿。这种方法自然是极好的。将梨放在锅中或罐子里时,看梨并不令人愉悦,并且气味不好。据不吃这种梨的人说,它闻起来很香,所以我敢吃。大部分梨来自零食或喜欢尝试新梨的人。
用刀将皮肤剥开,并与黑色皮肤形成对比,果肉变得更白,更细腻。一口酸甜的,松脆多汁的,比新鲜的梨还多,它使人们喜欢它,尤其是用欧亚甘草制成的梨,每片进口果肉都具有甜味,我想吃完后再吃另一只梨,因为梨很小,我一次可以吃三四个。
历史
过去只有在新年才吃是一件好事。
几年后,在昆明的光华街上有一个卖旧酒梨的摊位,它们出现在9月中旬,一直卖到次年5月和6月。
将于9月发布的菠萝和乌龟梨是菠萝和乌龟梨。由于采用相同的酿造方法,味道相似,但菠萝的果肉稍粗一些。在十月,小葫芦梨上市,这使人们喜欢它。您甚至不必剥皮并咬下去。味道是如此之好,以至于人们只想拥有罐子里的所有梨子,所以每次购买时,由于贪婪,葫芦梨总是会买更多的梨子。但是,请放心,将其带回家后,将其浸泡在清水中并放置几天,但是它只是更黑,味道更浓,味道仍然不错。我误会了一个人,说可以把它放在冰箱里,但是当我从冰箱里拿出来的时候味道不好,这让我非常恼火。
几个月来,街上没有梨,我看到超市里有一个袋子,当我第一次吃它时味道很好,然后我买了一个使喉咙冒烟的袋子。梨上市后,她与店主商谈了此事,并说:“它已经被烟灰熟了,所以味道不好。”因此,她再也没有买过袋装梨。
影响
促进体液,滋润干燥,清热,消痰等功效,适用于发烧伤津液,多饮,糖尿病,热咳,痰热,窒息,口渴,失音,红眼,肿胀和痛苦和消化不良。梨皮:清洁心脏,滋润肺部,减少火势,促进体液,滋养肾脏,滋阴。根,枝,叶和花具有滋润肺,消除痰,清热和排毒的作用。梨子种子:梨子种子含有木质素,木质素是一种不溶性纤维,可以溶解在肠中形成胶状薄膜,可以与肠中的胆固醇结合并消除。梨中含有硼以防止女性骨质疏松。当硼充足时,记忆力,注意力和精神敏锐度将得到改善。