土豆怎么做最好吃 教你3种简易做法
众所周知,土豆是非常健康的主食,例如炸薯条和土豆泥非常受欢迎。但是,在所有马铃薯加工产品中,咖喱是最受欢迎的。它不仅种类繁多,而且易于老少皆宜。所以这个问题健康饮食文化,为您解析。
1,椰浆土豆泥
配料:2个大土豆,1罐椰奶,1大汤匙炼乳。
方法:将土豆洗净,切成大块,蒸熟,直到将筷子刺穿,去皮并压碎,放入食品加工机中,添加不超过50%重量的椰奶,然后将它们打成细末捣碎土豆,然后加入一汤匙的原始炼乳。用可以调节形状和使用它的花饰工具将土豆泥压成漂亮的盘子或碗。
评价:椰子和牛奶的香气丰富,味道细腻,易于消化,并且有饱腹感。它富含碳水化合物,钾,B族维生素和维生素C。它还包含钙和少量的维生素A,维生素D和维生素E。可以在宴会前用作凉菜,也可以用作健康甜点和小吃。
2,烤薯片
成分:当年的新土豆,1茶匙茶花籽油或橄榄油,盐,胡椒粉和胡椒粉。
方法:将土豆切成半厘米厚的薄片;将胡椒烤至香,研碎,然后与盐和胡椒混合,形成盐和胡椒。拿起锅,在锅底上放少量油,将土豆片放在锅底,盖上锅盖,然后用小火烘烤约10分钟。再次将其翻转并继续烘烤5-6分钟。当土豆香嫩时,将其轻轻取出,放在大盘中,在上面撒些盐和胡椒粉即可食用。
评价:脂肪少,味道好,没有炸薯条等有害物质。香浓可口,作为主食,菜或小吃非常独特。
3,土豆五香煎饼
成分:白面粉,全麦面粉,土豆泥,鸡蛋,胡萝卜丝,切碎的洋葱或大葱,煮熟的芝麻籽,胡椒,五香粉,盐,山茶籽油或橄榄油。
制法:白面粉2份,全麦面粉1份,土豆泥1份,加水制成软煎饼的面糊,加鸡蛋,再加一些干酪粉以增强风味。加入五种香料粉,胡椒粉(根据您的喜好调整其用量),并根据口味添加0.5%的盐。将少量油倒入锅中,撒入1勺切碎的胡萝卜,然后倒入1汤匙面糊并摊开。将切碎的葱和熟芝麻撒在表面。底部凝固后翻面,两面烧烤后即可食用。
评价:口感柔和,味道鲜美,维生素和矿物质含量高,膳食纤维丰富,并在主食中添加了植物营养。香料不仅可以提供美味,还可以促进消化,最适合消化不良和体寒的人。