芦笋和什么不能一起吃 什么人不能吃

芦笋是我们日常生活中非常常见的蔬菜，尤其是在冬天，新鲜和美味。中国是最大的芦笋生产国，芦笋富含维生素B。那么它不能与什么一起食用？这个问题餐饮，为您解析。

　　不能和芦笋一起吃

1，西葫芦

西葫芦富含维生素C，葡萄糖和其他营养素，尤其是钙。芦笋含有很多草酸。如果两者一起食用，则会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，并容易形成结石。除了西葫芦外，与芦笋一起进食还会加重脾胃虚寒。

2，羊肉

芦笋的性质很冷。与羊羔同时吃可能引起腹泻。此外，芦笋含有更多的维生素C，与羊肝一起食用也会降低其营养价值。

3，巴豆

巴豆具有严重的感冒形成，攻击痰液，除水，腐蚀疮和排脓的作用。芦笋本质上是甜而冷的，巴豆则是热的，两者是互斥的，并且一起食用会产生不良影响。

4.毒品

有些药物不能与芦笋一起服用。例如，阿司匹林和氨茶碱，芦笋和阿司匹林会引起一定的刺激和对胃的损害。食用芦笋和氨茶碱会加速氨茶碱的排泄并降低其功效。

谁不能吃

1.患有痛风，糖尿病，尿酸代谢异常和脾胃虚弱的人不适合食用。由于芦笋中的嘌呤含量较高，因此会加剧尿酸的代谢。

2.对芦笋过敏的人不应食用。芦笋也可能成为过敏原。如果对芦笋过敏，进食芦笋可能会引起皮肤发红肿胀，频繁腹泻，消化不良，头痛，咽喉痛，哮喘等过敏症状，因此这类人应避免食用芦笋。 。