君山银针属于什么茶 茶的功效 冲泡方法
茶有很多种,茶也是最喜欢的饮料,但是对于茶文化人们不太了解,那么君山银珍属于哪种茶?君山银针有什么作用?君山银针的酿造方法是什么?然后关注这个问题饮食文化让我们来看看!
君山银镇是什么样的茶:黄茶
君山银针镇是中国著名的茶之一。君山产于湖南岳阳的洞庭湖,细如针,故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽结实,长度和大小均一。茶芽的内表面为金黄色,白毫的外层完好无损,包装牢固。茶芽的形状类似于银针,被优雅地称为“金镶玉”。 “镶有玉的金黄色进入人心,而好月亮则来自川炯洞庭。”君山茶源远流长,唐代出名。据说,文成公主结婚时选择带君山银针茶到西藏。
质量特征
完全由芽组成,茶体上覆盖着绒毛,颜色鲜艳。制成的茶芽结实,长度和大小均一,内部为橙黄色,外部为白毫。
君山银针的功效
1.君山银针茶可减少胃中脂肪的吸收,有助于胃肠道消化,因此定期饮用君山银针茶可引起消化不良和食欲不振。
2.君山银针茶具有抗脂肪的作用,能穿透脂肪层,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体的功能。
3.定期饮用君山银针茶可增强免疫力,抗氧化和抗衰老。
4.夏季喝君山银针还可以消除热量,改善视力,减少火灾,提神醒脑,缓解疲劳,提高下午的工作效率。
5.君山银针茶具有镇酒,防蛀,美化皮肤,塑形健美,消脂,祛痘,祛斑的功效。君山银针茶可渗透脂肪细胞,在消化酶的作用下恢复脂肪细胞的代谢功能,并去除脂肪。
酿造方法
酿造君山银针时,请用水冲洗清泉。茶具应使用透明的玻璃杯。杯子的高度为10-15厘米,杯子的直径为4-6厘米。每杯茶的用量为3克,太多或太少都不利于享受茶的美感。冲泡步骤如下:
1,享用茶
取少量茶匙君山银针,将其放入干净的茶盘中,以供客人观看。
2,卫生洁具
用沸水将茶杯预热,清洁茶具,并干燥茶杯中的水滴,以防止茶芽吸收水分并降低茶芽的勃起速度。
3.定茶
用茶匙从茶罐中轻轻取出约3克君山银针,将其放入茶杯中浸泡。
4,影响大
用水壶将水的冲动将大约70°C的沸水倒入茶杯中,然后缓慢然后缓慢地倒至1/2点,以便浸泡茶芽。过了一会儿,赶到第七十八杯。为了使茶芽均匀地吸收水并加速下沉,可以在此时使用玻璃板覆盖茶杯,然后在5分钟后取下玻璃盖板。在水和热的作用下,当冲泡其他茶时,茶姿势的形状,茶芽的起伏和气泡的发生都是很少见的。这是君山银针茶的独特氛围。
5.奉茶
冲泡约10分钟后,即可开始饮用。这时,双手捧着杯子,并礼貌地向客人展示。