圣诞节吃什么食物 有哪些传统美食
圣诞在某些西方国家,节日是一个特别重要的节日。人们将在圣诞节庆祝节日的到来,他们还将准备各种特殊的食物来庆祝节日的到来。那么圣诞节吃什么样的食物呢?什么是传统美食?然后关注这个问题饮食文化让我们来看看!
圣诞节吃什么食物
烤火鸡
在传统的圣诞节餐桌上,烤火鸡是必不可少的菜。在某些亚洲国家/地区,每年只有在圣诞节那天才能庆祝节日,才可以食用火鸡。但是在欧美,尤其是在美洲大陆,火鸡是非常常见的肉,在感恩节和圣诞节也是如此。在重要的一天,火鸡是传统食品。
据说,在1620年圣诞节那天,大批来自英国的移民来到了美洲的Plimoos山。因为除了到处可见的火鸡外几乎没有其他食物,所以他们不得不为节日而烤火鸡。火鸡体型大,肉厚,味道鲜美,营养丰富且胆固醇低,因此受到西方人的青睐。从那以后,在圣诞节吃火鸡一直持续并成为一种传统。
熏火腿
熏火腿应被视为圣诞节晚餐最传统的主菜。不仅方便用餐,而且即使留在节日上,也能满足众多人们在节日上就餐的需求。熏烤火腿通常涂上甜味酱,例如蜂蜜或樱桃石榴酱。
使用这些甜酱,烟熏火腿可以与红酒完美搭配。通常,选择果味稍强的红酒来匹配熏火腿外层的甜腻感。
圣诞鲑鱼
就像春节期间中国人吃新年晚饭一样,欧美人也非常重视圣诞节期间的家庭团圆。土耳其是必不可少的美食。烟熏火腿,圣诞鲑鱼,圣诞布丁和其他美食也将提供。餐桌。三文鱼是一种受欢迎的食品,也是一种非常健康的食品。鱼肉含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量低。鱼的肉是橙色的,是红肉鱼,但是有少量白肉野生物种。
吃鲑鱼的方法有很多。欧美人大多使用热烟或冷烟制作熏鲑鱼。烟熏鱼片通常配黄油和新鲜柠檬汁。
圣诞蛋糕
蛋糕是平时和节日必不可少的食物,圣诞节不容错过。巧克力香精是圣诞节蛋糕的主要香精之一。此刻,几乎每个人都将制作巧克力蛋糕。人们经常使圣诞节蛋糕新颖漂亮。 “圣诞快乐”一词上面加奶油或果酱,并在其周围插入特殊的圣诞节蜡烛。
蜡烛的形状很小,只有三或四英寸长,但材料精致,色彩鲜艳,有些呈螺旋形。点燃后,主人再次将其熄灭,然后每个人都分享了蛋糕。人们有时在蛋糕中放三个豆子来代表圣经故事中东方的三个圣贤。谁吃豆子谁就成为“三王”,这很有趣。
圣诞布丁
圣诞布丁是圣诞节时食用的节日食品。今天的圣诞节布丁源自传统的圣诞节食品,牛奶粥和干果布丁。因此,尽管圣诞节布丁的成分没有李子,但它也被称为干果布丁,已经成为圣诞节菜肴的新成员。传统上,圣诞节到来时,每个家庭成员都会在一起做一个圣诞节布丁,这象征着团结与和谐。当每个人搅拌面团时,他们都默认同意下一个愿望,最后将一枚硬币藏在面团中。
在丹麦,当圣诞大餐开始时,人们必须先吃杏仁布丁,然后才能开始吃其他东西。如果任何人都可以吃唯一的完整杏仁,那将是来年运气最好的杏仁,通常成年人会把这个杏仁放到最小的孩子的碗里,让他们开心。
姜饼
德国最著名的传统圣诞节食品是姜饼。英文的姜饼有两种,一种是Gingersnap,从字面上看,它很容易理解生姜+薄脆饼干。另一个是来自德国的Lebkuchen。简而言之,姜饼是一种在圣诞节期间食用的脆饼,通常由蜂蜜,红糖,杏仁,蜜饯果皮和香料制成。
尽管姜饼的故乡在德国,但欧洲人也习惯在圣诞节期间食用姜饼。芬兰人在喝glogi的同时会喜欢姜饼,这是一种混合了杏仁和葡萄干的葡萄酒,味道辛辣又香。