清淡饮食是指什么 标准是什么
顾名思义,清淡饮食是少油,少糖,少盐,无辛辣食物的食物。每当我们生病或受伤时,医生总是告诉我们多吃些打火机。清淡饮食更有利于我们的健康,并反映出食物的原始味道。这个问题饮食清淡,为您解析。
什么是清淡饮食
清淡饮食是指少油,少糖,少盐,无辛辣的饮食,即口味清淡。例如:淡鲑鱼等。从营养的角度来看,清淡饮食可以最好地反映食物的真实味道,并最大程度地保留食物的营养。
你为什么饮食清淡
长期食用刺激性食物,例如重盐和辛辣食物,很容易刺激我们的消化系统,增加身体负担,引起内分泌失调,便秘和其他症状。在严重的情况下,高血压,肥胖症甚至致癌。清淡饮食可以确保我们消化系统的正常运转,确保营养物质的吸收和废物的排出,并有助于维持健康。因此,养成清淡饮食对我们的健康非常重要。
饮食清淡
清淡饮食的标准是基于均衡营养。具体比例可以参考中国居民的饮食金字塔。在此基础上,可以考虑少油,少糖,少盐,无辛辣的清淡饮食。
1,少油
营养学家建议每天每公斤体重摄入1-2克脂肪。例如,体重为60公斤的人每天需要60克至120克脂肪。摄入标准因脂肪来源而异。例如,动物脂肪的摄入量为20g,植物油的摄入量为40g。但是,根据中国营养学会的建议,一个人的每日食用油摄入量不应超过25克(半两)。这25克不仅包括用于家庭烹饪的食用油,还包括猪肉等食物的摄入量。润滑脂。
2,少糖
糖在这里是指蔗糖。过量摄入蔗糖会导致体重增加,肥胖,心血管疾病和糖尿病,儿童也容易蛀牙。现代营养中健康糖消耗的标准是:每天每千克体重需要0.5克糖,也就是说,体重60千克的人每天应该吃少于30克的糖。
3,少盐
食用盐是钠盐。钠摄入过多会增加肾脏的负担并增加血压。世界卫生组织建议成年人每天摄入的盐不得超过6克,而且数据显示,我国人均盐摄入量已达到每天12克。
4,不辣
近年来,人们的口味逐渐加重,他们更喜欢刺激性强的食物,例如辣椒,洋葱,生姜,韭菜,大蒜,香菜,胡椒,洋葱等。但是,吃太多这种食物很容易刺激消化系统的粘膜,引起刺激和口腔溃疡。腹泻和腹泻等症状会影响人体健康。中医还认为刺激性食品具有“发散”作用。过量食用很容易“积气”,可能导致气虚并降低免疫力。因此,在日常生活中应使用月经。避免辛辣食物。