最鲜美食物的组合：徐州羊方藏鱼
“ Fresh”是字面上的意思。它由鱼和羊组成。换句话说，古人认为鱼和羊是世界上最“新鲜”的食物，并且将两种最新鲜的食物一起煮熟以使其更新鲜。 “这道名菜。本期徐州文化将为您介绍徐州羊坊藏鱼的最美味组合。
羊坊藏族鱼属于苏菜。它被称为汉族古典中国菜中的第一道菜。它有4300年的历史。最古老的名菜“羊坊藏鱼”已经在江苏徐州的一些餐馆流传开来，有人使它成为一种成熟的食物。 “羊坊藏鱼”在现代也被称为一套菜和两套菜。方法是将鱼切成薄片的羊肉，用调味料，蒸汽和炖煮熟，味道极好。因为鱼，鲜和羊结合在一起，所以味道更新鲜。羔羊香脆，里面的鱼很嫩。
古人认为鱼和羊是世界上最“新鲜”的食物，并且将这两种最新鲜的食物一起烹制使它们变得更新鲜，因此创造了著名的菜式“ Sheep Fang Tibetan Fish”。不知道是谁发明了这道菜，但它与传说中的人物“彭祖”有关。此人出生于夏朝，姓徐和坑。据说他住了767岁，有人说他住了800多岁。彭祖是长寿的象征。彭祖擅长spoon打，并献给姚明，受到姚明的高度评价。据估计，彭祖不仅可以煮汤，还可以煮菜。我们不妨以为“羊放藏鱼”是彭祖或其后代发明的。
徐州的古称彭城，彭城国。那是尧帝赐予彭祖的地方，所以这道菜与彭祖有很大关系。彭祖研究了汤。汤要注意新鲜的单词，因此他也要注意菜肴中的“新鲜”。他一起煮羊肉和鱼，认为这是最新鲜的。古代汉字“鲜”也源于“羊坊藏鱼”。“这道名菜也是彭祖饮食文化的一大亮点。
徐州古称彭城，起源于彭祖。根据西汉的历史记录，彭祖是彭国大帝和中国古代圣贤的君主。他活了800岁。他是现代中国烹饪界公认的，也是中国健康保护的鼻祖。根据传说，在4,300年前，彭祖的最小儿子西丁喜欢钓鱼，但彭祖决心不让他淹死。一天，丁（Ding）抓到一条鱼，担心父亲会受到责备，并乞求母亲将鱼藏在烹饪中。在小羊锅里，彭祖尝到羊肉时感觉异常美味。原因明确后，他用同样的方法煮，使“羊肉坊藏鱼”，“名菜”成为无公害水产养殖基地-徐州青安水库无公害鲜鱼和当地人。以白山羊为原料，辅以数十种天然植物香料，并以独特的工艺精心烹制，非常美味且无与伦比。
