独特的土家茶文化简介
茶文化是土家族文化的重要组成部分。由于土家族人民崇尚自然,他们也尊重茶。他们认为山上有山神,茶也有茶神。这形成了土家族茶文化。
那么,土家族的茶文化是什么样的呢?让我们来看看编辑器!
一种是吐司茶。禁止将茶溅到地面上,否则会弄脏茶神。要抓住茶叶,您必须“清洁双手”,也就是说,在抓住茶叶之前要洗手。这不仅是对茶神的尊重,也是防止茶的污染。 “茶不会欺骗顾客”。倒茶时,您必须按照一定的顺序逐杯为客人服务,而又不会丢下一个人。即使是怀抱中的婴儿,您也必须请成年人“喝点茶”。 “茶棒站着,客人们都在那里。”也就是说,在倒入的茶杯中,如果有倒置的茶梗,则表明客人还没有到那里。如果出现的茶梗悬浮在空气中,则意味着客人在这里。
在茶园的管理中,无论是种植茶还是采茶,他们都有自己的特点。例如:“杨浦的木瓜和银浦的茶”,“家里有五个花园(水果,蔬菜,茶,竹和大麻),所以我不必担心没有钱”,“如果您选择茶, ,您就不会像偷来的猴子那样掏腰包。” “春天的茶苦,夏天的茶涩,秋天的茶味道好极了,没人能采”,“第一道很香,第二道很涩,第三道很香,没人采”等等上。最神秘和神圣的事情是用茶拜神。例如,在除夕,您必须使用茶来崇拜死者,财富之神和厨神。茶水是阴阳之间,天地之间,虚拟和真实之间的中介。通过茶,今天活着的人们在精神上与祖先沟通,与神沟通,实现了自然与人的统一,并达到了最高境界。
其次是独特的酿造方法和享受。土家族的茶具是不同的。用来冲茶的茶壶是特制的陶罐。喝烤茶。将茶壶放在火上晾干,同时将茶壶中的水煮沸。当茶壶变热时,将茶放入锅中,摇晃并烘烤,直到整个房间充满茶香。在锅的开水上倒一点“脂肪”。准备好“沃兹”,然后将茶壶装满水,然后慢慢烘烤以制成茶汁。用这种方法冲泡的茶特别香,一口就能整天保持嘴唇和牙齿之间的茶香。还有喝茶的特殊方法。
“头道水,二道茶”“头杯渣,两杯茶”。茶通常是第二杯,第二杯。而且,当您喝茶时,您必须发出声音并深呼吸。您不仅必须让茶在口中散发回味,而且还必须将茶香气深深地吸入肺部,以便在吞咽之前可以享用内部器官。人们一生都在生活,物质世界的享受无非是烟草,酒精和茶,他们对烟草,酒精和茶也有独特的见解:“喝完茶后,饿,喝,抽烟餐”,“粗糙的茶和清淡的米饭,多住一半”和“少抽烟”,多喝茶,他对他无能为力。”等等。这表明了他们的享乐观念和健康秘诀。
三是独特的茶道。土家族有很多茶道。就家庭茶道而言,通常有:饭前零食被称为“吃茶”。招待费包括鸡蛋茶,葛粉茶,面食茶等。结婚,生日或生孩子的人称为“吃茶”。给人们送礼物被称为“茶道”。岳父母要给新daughter妇喝茶,也就是说,在新daughter妇进门后的第一天早晨,她必须提供一杯茶。给公公婆婆喝茶喝完这杯茶后,岳父和婆婆必须退还礼物。这种礼物被称为“茶钱”。如果岳父要考验of子的“孝道”并在第二天清晨起床,新new妇必须将茶带到床上。这被称为“喝脑茶”。但是这些茶道只限于家庭,无论它多么复杂或复杂,它毕竟也是一种“儿科”。
土家族最崇高的茶道是“施茶”,即在稻田边放一壶茶,放一碗或一碗,让路人随意取用。土家族人民信奉“积淀美德”,并相信“如果喝茶三年,如果没有孩子,就会生孩子”。因此,这种喝茶的习俗一直保留到今天。
通过土家族茶文化,我们看到的是土家族人民的精神世界,而我们看到的是土家族人民的博爱精神。博爱是世界的爱。爱亲戚,爱朋友,爱人类,这只是一种“自我”,爱世界上的一切都被称为博爱。这种博爱被称为天地之灵。天地的精神是为自己养育万物,永远只有奉献而不是收获。博爱精神,天地精神是人类真正的出路。