仙茶故乡:蒙顶茶文化
2021-01-31 00:27:30
大红袍,普'茶,碧螺春,龙井茶...这些都是众所周知的好茶,而蒙顶山实际上是不朽茶的故乡。仙茶的名字非常大,但情况如何?叫仙茶之乡吗?如果您想了解有关蒙顶茶文化和中国茶文化的更多信息,那么本期茶饮文化是您的通俗科学。
蒙顶山茶文化是指四川蒙顶山与茶有关的各种文化现象和文化活动。
蒙顶山是中国茶产业和茶文化的发祥地之一。早在西汉2,000年前,蒙山茶大师吴立珍就开始在蒙顶驯化和种植野茶树,并开始了人工茶种植的历史。唐宋时期是蒙山茶的鼎盛时期。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被称为“仙女茶之乡”。
蒙顶山是中国历史上最早有人工茶种植记载的地方。从世界上最早的茶叶记载,王宝的《通月》和吴立震的传说中在蒙山种茶的传说,可以证明四川的蒙顶山是茶叶种植和茶叶生产的起源。蒙山山位于四川盆地西缘的山脉中。它是从青藏高原到川西平原的过渡带。它被称为“天楼”雅安和著名的山岳。
迄今为止,蒙顶茶的声誉已成为过去受文人和题词朗诵的对象。在我国,著名的茶赞对联首先提出了“长江之心,蒙山之巅的茶”,在民间谚语中广泛流传。唐代伟大诗人白居易的诗作《秦茶》有“秦仅以水而蒙山”之称。唐代国王李杨的诗作《蒙山白云岩茶》让人感叹“蒙山的味道好,山洞深处阴霾……如果教导陆羽保持舆论,它应该是世界上第一个茶”。
宋代诗人文通的《蒙顶茶》诗称赞“蜀土茶是神圣的,蒙山口味独特”。唐宋大师孟郊,魏初厚,欧阳修,陆游,梅尧臣等都留下了许多关于蒙山茶的诗。明清两代的诗词和碑文更为丰富,当代诗人和文学家也留下了许多华章家的诗句来念蒙山茶。悠久的茶叶历史形成了蒙山独特的茶文化。
茶文化的形成和发展历史悠久。吴王砍下茶来作为贡品。在原始公社的后期,茶已成为一种商品交换。在战国时期,茶有一定规模。先秦《诗经》中有茶的记载。