奶油白菜是什么菜系，哪里的菜

白菜是我们经常吃的一种蔬菜。通常的烹饪方法是直接油炸。实际上，这种烹饪方法有时会破坏白菜的营养价值并导致其营养损失。但是奶油白菜是一种能够更好地保留白菜营养的食品。烹饪的价值。

那么，奶油白菜是什么菜呢？美食起源于哪里？让我们与编辑一起探讨饮食文化！

奶油白菜是以汉白菜为主要原料制成的汉族名菜。它属于江苏和浙江美食。它的汤香醇美，清淡可口。含有蛋白质，维生素，膳食纤维等营养成分，可以滋养不足，有益于肺胃，滋养体液和肠道，特别具有减轻胃病的作用，特别适合怀孕初期的女性。

主要成分是：大白菜，洋葱和里脊肉。调味料有：姜，精制盐，糖，色拉油，淡奶，面粉，炼乳等。

制作方法：

①将白菜洗净切成块，切碎洋葱，将里脊肉切成薄片。

②把白菜和两汤匙生姜，盐，糖和水混合。高温加热10分钟后取出，保存汁液，沥干白菜。

③将沙拉油和淡奶加热2分钟，加入洋葱，加热2分钟，然后加入面粉，炼乳，两汤匙水和白菜汤，拌匀，最后加入白菜和肉片，加热5分钟。分钟可以。