世界酒文化的一部分：西方酒文化的起源
葡萄酒，虽然是相同的葡萄酒，但中国人“酒文化“西方的“葡萄酒文化”之间有许多差异。作为一种文化形式和文化现象，葡萄酒在时间，地区和民族方面都不同，其内涵自然是千变万化的，因此，让我们来看看今天的西方，葡萄酒文化的起源。
西方葡萄酒文化
节日，朋友聚会，喝一杯酒可以增加欢乐气氛，并增加朋友之间的感情。因为您有酒，所以这可能是给予它的意思。然而，随着葡萄酒工业的发展，尽管两者都是葡萄酒，但中国的“葡萄酒文化”与西方的“葡萄酒文化”之间存在许多差异。酒作为一种文化形式和文化现象，其时空，地域和民族不同，其内涵自然是千变万化的。
埃及是尼罗河的礼物，葡萄酒是埃及的礼物。根据历史资料，埃及是葡萄酒的起源。距今10,000年前的新石器时代，与黑海接壤的Transcaucasus地区现在是安纳托利亚（古代称为小亚细亚），乔治亚州和亚美尼亚，发现了大量堆积的葡萄籽，这表明这些葡萄不仅用于食用，而且也主要用于榨汁。葡萄酒的起源自然是葡萄酒文化的发源地。
葡萄酒的由来
关于葡萄酒的起源有不同的看法。一些人说它来自希腊，而另一些人说它在埃及。但是，据信大多数历史遗址已在10,000年前从小亚细亚和埃及蔓延到希腊及其岛屿，再到希腊的克里特岛，欧洲的西西里岛，意大利，法国的普罗旺斯，北非的利比亚和沿海地区西班牙。区域性。
同时，这种种植技术已经从北欧的多瑙河进入中欧，德国和其他地区，并在很长一段时间内享有盛誉，这使我们今天将其定义为传统的生产地区。通常，在这些地区生产的葡萄酒必须遵守严格的法规。与此形成对比的是新世界的产地，它指的是中美洲和南美洲国家在16世纪跟随西班牙和葡萄牙航海探险者的行程参观的葡萄园的建立。
不久，在美国，加拿大和南美的西海岸推广了葡萄栽培技术。南非直到17世纪末才开始拥有第一批葡萄园。澳大利亚和新西兰首先引入了南非品种。许多历史学家还认为，酿酒起源于公元前6000年的古代波斯，现在是伊朗。
最早的葡萄种植始于前苏联，南高加索，中亚，叙利亚，伊拉克和其他地区，距今大约7000年前。后来，随着古代战争和移民，它传播到了其他地区。首先来到埃及，然后来到希腊。
但是，在古埃及墓葬中仍然发现大量文物和文物。在尼罗河谷，从出土的坟墓中，考古学家发现了一个小的圆形底部，一个厚厚的圆形腹部和一个较大的上颈口，作为在一个液体土罐中的陪葬对象。已经证实，这是古埃及人用来储存的。酒或油的陶罐；特别是浮雕，清楚地描绘了古埃及人的种植，葡萄收获，酿造步骤和饮用葡萄酒的历史，这些历史已有5000多年的历史。
此外，在古代埃及王国生产的水罐上还刻有“ Ilpu”（埃及语，意为葡萄酒）一词。西方学者认为，这是人类葡萄和葡萄酒产业的开始。休，以葡萄酒为主题的著名作家。约翰逊曾经说过：古埃及有很好的品酒专家。他们就像是20世纪雪利酒生产商或波尔多葡萄酒经纪人的样本，他们可以自信而专业地评估葡萄酒的质量。
