盘点补气血的汤,喝出好脸色
俗话说,补品比补品差。这样,您不仅可以补充身体,还可以让自己饱餐一顿。我们可以在日常饮食中合理搭配营养食品。对于女性来说,补气和补血非常重要。在本期《健康饮食文化》中,编辑为您带来了几种滋补气血的汤,使您看起来更美丽,更有吸引力。
对于女性而言,补气和补血是女性一生中最重要的。由于女性的生理特征,经常会失血。当然,必须补充血液。如果血液充足,女性皮肤将变得有光泽,肤色将不再是黄色,面部皮肤将变得更加红润。因此,我们必须为女性制作汤以补充气血,使女性更加美丽动人。
山药排骨汤
材料
猪排500克,山药1000克,红枣8克,党参15克,黄芪20克,生姜1片,葱段1汤匙,料酒,盐和少许鸡精1汤匙。
如何
1.将肋骨切成小段后,洗净并在冷水中浸泡4小时以上,并在此期间多次换水。让血液吸收,然后烫一下并排干以备后用。党参。红枣。分别洗涤黄芪并放在一旁。
2.在锅中加少许油,然后加入生姜片。炒青葱以获得香气,然后加入排骨并翻炒以获得油。加入沸水,料酒,党参和黄芪煮沸,倒入砂锅中煮40分钟。
3.剥去山药,洗净并切开滚刀,将其添加到肋骨中,然后添加红色枣。用中火小火煮30分钟,然后加入少许盐。调味鸡精。 (用这种方法炖的汤是乳白色的。味道浓郁而芬芳)
当归炖猪脚
配料:两只猪脚,当归50克,葱,姜,料酒,胡椒粉,盐等
制备方法:将猪脚洗净,切成大块,在沸水中煮两分钟,去除腥味,然后去除。
然后加水到锅里,煮猪蹄。加入当归和适量的调味料。高火煮沸。然后用小火煮猪蹄,直到猪脚煮熟。
蒸人参鸡
成分:人参15克,母鸡1克,火腿10克,木脂水切片10克,水脂蘑菇15克,盐,味精,葱,姜和鸡汤。
制作:宰杀母鸡后,脱毛并清洁内脏,将其放入沸水锅中,洗净后用冷水洗净;火腿切片,木兰切片,蘑菇,葱和姜;将人参浸泡在沸水中,然后在篮子中蒸熟,然后在30分钟内取出。
将母鸡洗净,放入盆中,将人参,火腿,木兰切片,香菇,葱,姜,精制盐,料酒,味精,加鸡汤(淹没的鸡)放入篮子,然后用大火蒸至煮熟;将蒸好的鸡肉放在一个大碗中,将人参切碎,将火腿,木兰切片和香菇放在鸡肉上,将蒸好的鸡肉汤倒入勺子,煮沸,撇去泡沫,调整口味,然后倒在上面服务于鸡肉。
人参山药里脊
成分:当归10克,党参10克,山药10克,猪里脊肉500克,酱油,醋,姜丝,大蒜和香油。
制作:将猪里脊肉切成薄片,除去筋膜,洗净,然后放入铝锅中。
将当归,党参和山药放入纱布袋中,紧紧绑住嘴巴,然后放入铝锅中。
在铝锅中加适量的水,慢火煮至猪里脊熟为止,取出猪里脊,冷却,切成薄片,放在盘子上。
混合酱油,醋,姜丝,大蒜,香油和猪里脊肉切片,即可食用。