一起了解,意大利的饮食习惯
没有人可以拒绝美味的食物。今天有很多素食主义者。好的食物必须有好的习惯,才能配得上这种美味的食物。不同地区有不同的饮食习惯。本期《西方饮食文化》将带您了解意大利的饮食习惯。
意大利人喜欢各种通心粉,例如通心粉,馄饨,葱卷等。这些菜肴的特点是味道浓郁,芬芳而烂。他们以其原始风味而闻名。他们的烹饪以炸,炸,炸,红炖,红烧等而闻名。多吃牛肉,绵羊,猪肉,鸡肉,鸭,鱼和虾等,并且习惯于吃六到七个成熟的菜肴。
意大利美食以其原始风味和浓郁风味而闻名。饭菜不可缺少的饮料,例如饭前开胃酒,果汁或矿泉水,饭前红白葡萄酒或软饮料以及饭后咖啡或茶。意大利人喜欢在饭后吃水果,例如葡萄,苹果和橄榄。意大利人通常每顿饭吃两道菜,喝一点点。
意大利饮食的特点:浓郁而芳香,以其原始风味而著名,以其烹制方法而闻名,例如炒,炸,油炸,红炖,并且更喜欢用面条和米饭代替主要食物。意大利人通常会在六,七岁时进餐,这在其他国家是无法获得的。口味爱好:喜欢吃烤羊腿,牛排和其他口味柔和的菜肴。各种面条,炒饭,馄饨,饺子,面条也很喜欢。
意大利美食就像它的文化一样:高贵,典雅和独特。精致而美味的意大利面,奶酪,火腿和葡萄酒已成为世界各地美食家的天堂。
意大利菜比其他菜要好。一般来说,意大利北部美食与法国美食相似。奶酪和新鲜牛奶大多被使用。意大利南部主要使用西红柿和橄榄油。加尔达湖是番茄种植的北部界限,波河盆地的帕达纳平原是意大利主要的牛肉和奶制品生产区之一。
因为它靠近法国,瑞士,奥地利,南斯拉夫和其他国家,所以意大利美食在一定程度上受到这些国家的影响。意大利北部的美食深受南斯拉夫的影响。苹果派具有德国和奥地利的风味,南西西里岛的风味具有阿拉伯风味。了解意大利美食,然后您就可以了解意大利的风土,文化和历史背景。
西餐非常注重甜点,而意大利甜点非常好。在意大利语中,甜点Dlolce本身的意思是“甜”,通常在享用主菜后才订购;法国前总统戴高乐(Charles de Gaulle)曾有句著名的话:“这个国家的奶酪种类太多,无法管理。”意大利的情况是“更糟”。 “由于奶酪的多样性,丰富的生产和高质量,它们超出了法国的范围。冰淇淋中只有意大利咖啡的浓郁和香气,这才是真正的好,美味和令人愉悦。