特色小吃：麻辣烫的由来

“姐姐纸，我想请你今晚以六元吃麻辣烫。”去年的“ 6元麻辣烫事件”使麻辣烫“走进”了我们的视线。它已成为每个人的口号。见面时是“嗨，你想吃麻辣烫吗？”那么，正宗的麻辣烫的起源是什么？跟着编辑了解中国饮食文化中的麻辣烫。

据说麻辣烫起源于长江两岸。最初，船夫和追踪者创造了吃麻辣烫的方式。

从四川宜宾到三峡地区的巫山，由于该地区的湍流，追踪器自然是必不可少的风景。当他们拉纤维时，他们在河边捡了几块石头，放了土罐，sc了几勺河水，然后把它们sho了。干柴火，将蔬菜添加到罐子中，如果没有蔬菜，则当场捡拾原料，再添加一些野菜，再添加海椒，中国胡椒粉和其他调味料，然后煮沸。吃完后，味道难以言表。它不仅果味浓郁，而且对寒冷也有好处。消除潮湿；沿河沿用了方便的烹饪习惯。这就是麻辣烫的由来。

后来，当码头上的小贩看到这种烫手的方法很有利可图时，他们便修改了碗碟和炉子，并将它们放在负载的两端。他们走过去大喊。在河边大桥上辛勤工作的朋友们围着这堆货物，并享受着它。麻辣烫逐渐从河上岸了。

重庆市的餐馆将这种饮食方式转变为商店，麻辣烫开始发展。近代以来，麻辣烫以其方便，自助和快捷而迅速在北方和南方闻名，它已成为一种流行的饮食。