金牛座到香港不可错过的美食
2020-10-22 06:13:20
金牛座不容错过的香港美食
对于金牛座的美食家来说,进食不仅可以填饱肚子,而且是一种享受。不慢慢咀嚼是浪费食物。金牛座最适合高性价比商店,因为无浪费也是金牛座的最大原则。在香港的米其林餐厅,阿洪的小吃获得了一星级的认可。这种拥有民俗风味的零食只能与卤味一起被列为米其林,这是店主李伟宏积累了30多年经验的结果。他是雍记的徒弟,他对卤水的爱我有一种特别的喜好,在向潮州人学习卤水的制作方法后,根据香港人的喜好对其进行了改良,分为三种腌泡汁,并根据不同的成分给他们适当的风味。
一种是用鹅骨头和鹅油煮沸的传统潮州卤水,用于腌制鹅,掌翼和猪肠。香气浓郁,口味清淡的广式白盐水,适合鸭舌,猪耳等的浸泡;还有四川风味的卤水,红烧鸭爪最有风味。这里的卤味很好吃,我真的很想推荐,不妨试试用低火慢慢腌制2到3天的鸡腿筋。它的味道比鸡脚更坚韧,更香,比鸡软骨更脆,还带有芥末。有两种口味:大麻和芳香,前者极具开胃性,后者适合葡萄酒。