开饭店如何找到风水宝地!
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如何在风水找饭店!
餐饮业,开一家餐厅,想赚钱,您必须有一个金色的饭碗,这个金色的饭碗是什么?是网站!
选址首先分析您选择的位置,分析谁是主要人群,中年或年轻?还老!
是夫妇,学生还是上班族?他们的比例是多少?人均多少钱。
选择一个地点时,寻找一些您想开设的餐厅以进行后续分析。
选择站点时,必须查看它。您必须签署长期租金和合同。如果可以购买房屋,则可能需要在您的金色饭碗中支付餐费。 。
许多大品牌经营餐饮,经过检查后,签订了为期10年和8年的合同,或干脆购买了商店。
几天前,有一个类似范舒的问题,选址调查中应考虑哪些数据?
首先看看您商店周围的餐馆,哪家生意好?
好生意的特点是什么?
生意不佳的特征是什么?
商店前半部分的旅客流量是多少?
早上中午人流的特点是什么?
这些商店的高峰流量高峰期是多少?
那里有多少人?
一天大概需要多少水?
季节之间有什么区别?
如果所有这些都得到了调查,则可以遵循自己项目的特征。选择哪种位置?面积有多大?一天的大概水流量是多少?我心中有数。
如果您看一家200平方米的商店,您需要计算多少用餐面积和多少个座位?该商店使用了多少名员工?员工的工资预算是多少?配料的成本是多少?必须明确损益保护点。
如果一天的收入是10,000元,并且您每天必须卖出10,000元以保护资本,那么您应该考虑是否可以做很多事情,即您周围的竞争对手。他们能做到吗?有那么多水吗?如果别人做不到,您可能无法超越别人。
现在有些商店的地面上人很多,毛利润率非常高,通常为60%到70%,这是由于租金,劳动力,水电,煤气,工商业,税收,装修折旧,设备等费用,实际上,净利率就是这样,运气是20%,平均约为15%。
您是否考虑了以上所有内容?如果您确实选择了位置,则必须这样做。您必须将一半的资金存入银行。如果您没有后院,就不想赚钱。您必须考虑赔钱。你能活多久时间?如果开店,一年之内就无法赚钱。如果您提早转让,它将丢失。
选址是餐饮运营的重中之重。选址很好,就像它在战场上一样。地形地带的先天优势是,选址的选择将在后天进行,甚至更多,因此通常无法返回天堂。