养生美食教你做，美味处暑百合鸭

　　加热每年的学期约为8月23日。在每年的这个时候，我们的人们有吃鸭的习俗，在北京有一个传统的习惯，那就是在这一天买夏天的百合鸭。初熟百合鸭可以帮助人们减少秋季干燥。美味又健康。让我们今天学习如何做到。

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在夏季，饮食应遵循养肺养脾的原则，并经常吃清热，促进体液和滋阴的食物，例如鸭和百合。鸭是“鸡肉，鸭肉和鱼肉”的四种肉之一。鸭肉性质冷，味甜，可返回脾，胃，肺和肾的子午线。它具有滋补虚弱和疲劳，滋补五脏五the，清热燥热，补血的功能。水，养胃和促进体液，缓解咳嗽和减轻抽搐，减少蜗牛堆积，清热和健脾，蒸馏水和减少肿胀的功效，可以治愈身体虚弱，患病后身体虚弱和营养不良水肿。

百合含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养素。它不仅具有良好的营养和营养作用，而且对秋季干燥天气引起的各种季节性疾病也有一定的预防作用。中医认为百合具有清火，补肺，安神的作用。它的花和棉绒状的茎可以用作药物。它是一种用于药物和食品的花。百合炖鸭具有圆润的香气和保湿效果。这时非常适合节食。

如何制作make Chushu Lily Duck：

成分：鸭，百合，姜，姜和盐。这是整只鸭子与四口之家的比率。

方法：洗净百合和子，将宰好的鸭切成薄片，烧开水，将沸水倒入炖锅中，放入所有原料，在水中煮两小时，加盐和调味料，就可以了。

初熟百合鸭具有很好的保健作用。百合味微苦，可滋养心脏和肺部，并能舒缓身心。鸭肉具有凉爽的口感，可以滋养五个内脏的阴，清热养血，还具有补血养水的功能。养胃，养液，止咳，抽搐。炖鸭具有百合，醇香，滋润的作用，又能滋润身体，非常适合此时食用。