国庆美食吃什么 制作方法

　　国庆日国庆节除了风景秀丽，美食外，还有哪些美食？这些美味的食物如何制作？然后关注这个问题饮食文化让我们来看看！

国庆食品

　　1.糖醋里脊肉

　　许多人都熟悉糖醋里脊肉。酸甜猪里脊肉不仅是国家法定节日食品，而且具有健胃健脾的作用。这是国庆假期期间家庭烹饪的绝佳选择。

方法：

　　配料：猪骨300克，绿豆30克，小麦粉3汤匙，鸡蛋1茶匙色拉油1茶匙，盐5克，鸡肉精2克，适量的水淀粉，胡椒粉2克，适量的白醋，适量的糖，黄酒适量

处理：

将里脊洗净，切成细条，用肉类成分（盐，鸡肉粉，胡椒粉，少量米酒）腌制5分钟，添加面糊成分（3汤匙面粉，1鸡蛋，1茶匙水，色拉）油）1茶匙）倒入碗中，搅拌均匀。将肉条一一糊糊，然后将青豆在沸水中烫2分钟。将适量的油倒入锅中，将肉条炸成金黄色，直到用中火煮熟，倒出多余的油，在锅中留一点油，加入调味料（番茄酱，糖，白醋，米酒） ，盐，淀粉水）一一加入，然后将炸好的猪肉条和青豆快速搅拌约1分钟，最后调味就足够了。如果您想变得美丽，则在上菜前先淋些香油。

　2，番茄炖鱼

　　番茄炖鱼对许多上班族来说是一个很好的家庭美食。不仅颜色诱人，味道还令人垂涎，还具有补充营养和增强抵抗力的作用。

原料：500g草鱼块，4个中号西红柿，3个细香葱，4片生姜，5g切碎的葱。腌制的鱼原料：盐1/4茶匙，米酒1茶匙，玉米淀粉20克。炖鱼的成分：2汤匙番茄酱，1汤匙糖，2汤匙轻质酱油，1/8汤匙白胡椒，1/4汤匙盐，1/4汤匙鸡汤。

方法：

1.打开草鱼的腹部，除去内部器官，除去鳞片，然后切成正方形。将2个西红柿切成薄片，将2个切成花瓣，切成生姜，再将细香葱切成薄片。

2.将草鱼块放入碗中，加入生姜片，黄酒和食盐用手均匀抓，然后腌制15分钟。

3.将玉米淀粉放入盘中，将鱼片切成细的玉米淀粉，如果太厚，请用手拍干。

4.在锅中加热油，加入鱼块，然后用中低火煎。

5.油炸至表面变成金黄色后，翻转并继续油炸至两面都变成金黄色，吸油并放在一旁。

6.洗锅，重新加热一点油，加入生姜片，然后将切碎的葱炒成香味。

7.加入2个切碎的西红柿，然后用小火炒。

8.加入番茄酱，糖，淡酱油，盐和水。用中火煮沸后，转小火煮至切成丁的西红柿融化。

9.此时，加入炸鱼和大块西红柿，盖上锅并小火煮约10分钟。

10.将鱼块转动一半，以使所有鱼都可以浸入酱汁中，然后煮至酱汁变稠。最后，加入细香葱，鸡精和白胡椒粉。

　　3.咖喱鸡翅根

　　这道菜是一些相对较冷的朋友的好选择。咖喱鸡翅根具有祛寒开胃的作用。在国庆假期，做一个咖喱鸡翅，既美味又营养。

配料：鸡翅根，咖喱块（味嘟嘟或其他品牌），少量大蒜，一洋葱

方法：将鸡翅的根放入沸水中，然后加水煮沸，直到煮熟。食用前10分钟，加入切碎的洋葱，大蒜和咖喱块，同时搅拌以加速咖喱块的融化。

注意：咖喱块本身含有蜂蜜和盐，因此您必须在最后品尝一下味道，然后决定是否添加盐。