日本小吃店之樱花季的关西美食——山玄茶

如今，人们非常喜欢它，并且对味蕾有很高的要求。通常，如果您听到朋友介绍一家有饭馆的餐厅，您会情不自禁地品尝。是的，一家好商店以其独特的食物而闻名，然后将其逐一传播。然后，跟随编辑日本小吃看看日本著名的小吃店。

　　山轩茶

我们脱下鞋子进入餐厅后，这家商店不大不小，成排坐着，最多可容纳8人。厨师与他周围的两位助理厨师一起做饭，每位助理厨师都会照顾他所在地区的客人。这顿晚餐不仅是丰盛的美食盛宴，而且还是厨师与顾客之间愉快的互动。

负责招待我们的副厨师有点害羞，但他会非常认真地用中文将配料写给我们。我们的餐前酒是李子酒，其中包括芥末，鲍鱼，大闸蟹，芥末，英才，笋和其他蔬菜。鲍鱼的味道非常好，蔬菜也新鲜可口。整个调味过程酸甜可口，带有海洋香气。

巴村是由蜗牛，蜗牛肉和其他不同成分制成的冷盆。毫不夸张地说这是我吃过的最好的巴生。根据厨师的指示，将不同的食材浸入酱汁中，并且口中会有不同的味觉冲突。

万盛虾，蛤lam，海带，小白菜，莲root和百合都非常美味。如果我们以前认真品尝过京都的特色菜，那么送达菜肴的地方就是气氛的第一次高潮。

这位厨师长更换了一个漆盘，上面装有用各种颜色的新鲜生鱼片制成的小盘子。美味是延续和必须的。当厨师亲切地向我们致意时，他开始向空中撒上樱花花瓣！漆盘上散落着樱花，厨师在我的乌木酒中撒了几片花瓣。

“香肠”是外表酥脆，内部柔嫩的鱼菜。这道菜的高超烹饪技巧令我惊讶。鱼的外皮非常脆，但是鱼又嫩又多汁，好像它们的火情完全不同。

吃了鳟鱼烧后，副厨师又为我们提供了第二个手持寿司作为“强菜”。让我开心的第二件事再次发生。烹饪结束后，副厨师给了我们两片面包，并认真地告诉我们要蘸不同的酱汁和咸菜。我按照他的指示切了一半。一半的切片没有完成。这时，厨师礼貌地问我要收集一半的面包，然后从烹饪桌下面拿出黄油和一个装满海胆的大碗！

是一种非常新鲜的海胆，在嘴里融化，在快乐地传播之后，我告诉我们这是给我们的礼物。回想起那酥脆的面包，上面放着厚厚的黄油和海胆，似乎又饿了！口腔替代品用lotus蒸。饮用后，底部是容器的制造年龄。榆阳是天妇罗的天妇罗。这位厨师来自滋贺县，他把自己的故乡值得骄傲的米饭带到了京都。他很高兴，就像我们给了我一锅新鲜煮熟的米饭一样。

这是一个非常非常令人满意的环节，因为根据厨师的介绍，我们需要吃4碗米饭。

第一个碗是品尝白米饭，然后根据厨师介绍的配菜的不同咸味，从味o汤，咸菜，李子中与白米饭一一搭配。当这碗白米饭香香滑爽时，轻轻地将其咬下，晶莹剔透的米粒会让人们不愿咀嚼它们。它在嘴里，香气四溢。右侧漆碗中的红色汤具有丰富的回味。

水果是由三宝柑桔制成的果冻，香气浓郁，酸甜可口。甜是我一生中吃过的最美味的洋甘菊。酱油厨师仔细地从清水中sc了炒饭，然后切成薄片。我在清水坂吃过羊kan，但当时我不喜欢它，因为太甜了。吃完这块之后，实际上是种子。事实证明，这是洋甘菊，在口中像奶油一样融化，甜度适中，回味十足。