舌尖上的美味:唐山特色菜
2021-01-31 14:36:50
丁辉说:“世界上最治愈的东西是食物,其次是言语。”
从这句话可以看出,边吃边吃,也可以心情愉快。
本文将向您介绍唐山文化的美味和唐山的特色。过来看看有什么。
京东板栗:
壳色泽鲜艳,壳内涩皮易剥落,仁为浅黄色,肉质细腻,口感香甜酥脆,尤其是加糖炒制后。京东栗子营养丰富,含有10.7%的蛋白质,7.4%的脂肪,10-20%的糖,60%的淀粉,并含有多种维生素和脂肪酸。它具有滋养胃,脾脏,肝脏和身体的功效。而且由于它含有大量易于吸收的可溶性糖,因此它对于年老和虚弱的婴儿也是很好的补品。
唐山蜂蜜芝麻糖:
经过配料,揉面,轧制,清面,切碎,煎炸,烘烤等生产工序,其颜色为鲜,浅黄色,薄纸,形状如花,香脆可口。
唐山香酥糖:
距今已有数百年的历史,与唐山马塘闻名。该产品使用大米,小麦等粮食作物手工煮成糖浆,然后加入纯花生粉进行精制。颜色为金色,大小约为10厘米长的金条。入口非常甜脆,回味令人耳目一新。它也富含营养,即使没有牙齿的老人和孩子也喜欢它。
唐山象棋饼干:
以小鼓和棋子的形状命名。它使用大油和麻油与脆皮肉,糖,什锦肉,香肠,火腿和其他馅料混合。颜色为金色,内部和外部均烤制且酥脆,肉馅美味可口,酥脆而不油腻,易于保存。