鲫鱼豆腐汤，催乳必备汤之一
2021-02-04 22:57:30
carp鱼是我们经常看到的一种鱼，也是家庭烹饪中经常看到的一种菜。孕妇饮食其中，cru鱼豆腐汤是必不可少的汤，所以怀孕后一定要用。接下来，让我们看一下cru豆腐汤的食谱。
鱼豆腐汤是汉族的一道著名菜。味道咸可口。鱼具有良好的哺乳效果。当与豆腐一起使用时，它可以滋养血液并增强脾脏。豆腐还富含营养，并且蛋白质含量很高。有利于产后康复，分泌乳汁有良好的促进作用。
方法一
制作原料
grams鱼400克，豆腐400克。
调味料：绍兴酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。
生产过程
1.将One鱼清洗干净，在鱼的每侧切3刀，用少量盐均匀地撒开，并撒上少量料酒。
2，豆腐切成小块，放在一旁。
3.将葱和姜切碎，备用。
4.在锅中加热油，炸鱼，然后慢慢炸。
5.一侧煎炸后，转向另一侧继续煎炸。
6.倒入两碗水后，加料酒和生姜。
7.加热煮沸，当汤变白时加豆腐，然后慢慢煮。
8.用小火煮，直到汤变稠，加入少量盐，然后再煮几分钟。
9.等到盐的味道变好，停火，加入蒜末，鸡肉精就可以了。
方法2
制作原料
鱼，豆腐。调味料：料酒，葱姜，盐，食用油。
生产过程
1.将豆腐切成5毫米厚的切片，在盐水中浸泡5分钟，沥干水分放在一边。
2.取下鱼鳞和内脏，倒入邵酒，并用盐腌制10分钟。
3.将一盘色拉油加热，炒姜片，两面炸鱼，加适量水，小火煮25分钟，放入豆腐片，加一点湿淀粉使薄片变稠并撒上切碎的葱。您也可以根据自己的口味撒上切碎的生菜。
