福建特色风味果腹:话李是什么东西
可以说孕妇是家庭中的王后,但是一旦孩子出生,她就被直接殴打入冷宫。许多人知道孕妇脾气怪异,口味怪异。我见过孕妇每天必须喝一瓶洗发水。与此相比,其他人被认为是正常的。
然后,让我们了解本期孕妇的最爱福建小吃跟李说话
,李子具有甜,酸,甜,咸等多种口味。它被保持在口腔中,具有刺激体液和解渴的作用。它深受人们的喜爱。因为这是在聊天,聊天和整理龙门阵列时经常吃的小吃,所以叫做花梅。最初,讲故事的人用华美来滋润口腔。由于花费了很多时间,所以嘴巴干了,舌头干了。 (当时,它还不如现在方便,饮用水就如它所说的那样来了)。它包含一个咸李子。口中的酸味和咸味会刺激味蕾,使唾液分泌并充满体液,因此可以继续进行。 (Storyteller先生的“书”被称为“ huaben”,奇美也被称为“ huamei”。)
材料:
100公斤李子,2.5公斤甘草,30-35公斤精制盐,450克糖精,200克柠檬酸,50克香料粉(包括相同量的丁香,肉桂,豆蔻和小茴香),糖8公斤,水25公斤
方法:
1.原料处理:选择6〜8种成熟的水果调味品,先用削皮器擦拭皮肤,以利于盐浸泡过程中盐渗透到果肉组织中,然后将原料移入水箱和水池中,并撒上原料,同时添加它们。食盐,食盐的量约为原料重量的23-25%,约2至3天。
牙髓组织中的水渗出,体积缩小,出现溶液。这时,放上网格帘并用重石头向下压,直到网格帘浸入溶液表面之下。酸洗时间为20至30天。将未加工的水果腌制后,将其取出并干燥,即可使用。
2.浸渍溶液的制备:首先将甘草洗净,然后用25千克水煮沸以提取并浓缩至约20千克,除去甘草残余物,过滤,然后加入糖,糖精,精制盐,柠檬酸和香料粉,拌匀。进行浸涂处理。
3.浸液:将浸液加热至80〜90℃,趁热加入半干果体,充分翻转后使果体吸收浸液。在批量生产中,卧式滚筒液压混合器可用于以每分钟30转的速度旋转。当没有车床时,您可以将一个容器倒入另一个容器,然后重复多次。不要用木棍转弯,以免破坏果岭的一部分。分批添加浸入液体,直到用完为止。最后,在吸收浸渍液后除去子实体,并在55〜60℃下烘烤直至水分不超过18%。
[结论]我经常听到人们说酸味的孩子和妇女,很多孕妇喜欢在吃酸李子,怀孕时吃酸李子等,所以李子实际上是酸李子,但是生产方法不同,味道还是不同的。