广东人的回南天,天天依旧要煲汤
2021-04-13 19:36:52
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回到南方到时,湿度非常重。一旦侵入人体,将对人们的健康造成不良影响。在健康保护方面,在如此潮湿的天气下,排毒和湿润非常重要,因此让我们看一下每天做汤的广东人,回到天气后会在天气里煮什么样的健康汤。南。
小扁豆和大麦饭煲鸡脚
原料:小扁豆2克,大麦2克,鸡脚50克,生姜,盐1片等。
方法:将鸡脚放入汤中之前应先“飞水”(即在沸水中一次);将小扁豆,大麦,鸡脚和生姜放入炖锅或煲中,煮熟后加盐调味。
功效:健脾,除湿,放松肌腱,激活侧支。
金针鲤鱼豆腐汤
材料:一条鲤鱼,一把干的金针,豆腐1-2块。一块姜捣碎。
方法:将the鱼煎至两面都金黄,切掉金针的头部,切成两段。浸泡并洗净沙子。将所有食材一起煮沸2分钟,或调节至压力锅汤模式。 (注:建议使用汤袋将鱼汤煮沸,以防止鱼骨散开)
功效:预防起火,消除潮湿。这汤是一流的。
ia可可和毛根瘦肉汤
配料:适量的新鲜Por,80克白茅,10个红枣,400克瘦猪肉和3片生姜。
生产:分别清洗每个物品。将中华S切成薄片;将根切开;去除红色枣核。将其放入装有姜的煲中,加入2500ml的水(10碗),并将武术火烧开后,改小火煮2小时,然后加入适量的盐。
功效:祛湿,消除困倦,清热解毒。
红豆,冬瓜和生鱼汤
配料:生鱼片1条,清洗后,冬瓜500g(去皮),红豆60g,葱5个,汤,无盐。
方法:将生鱼切开,去除鱼鳞和肠,然后洗净;冬瓜去皮,切成块,捣碎的葱,将生鱼和红豆放入锅中。 4碗水,煮至生鱼过量,用油和盐调味。
功效:健脾,补水,消肿,其功能是补脾而不留邪,利尿而不伤公义。