少数民族的过年习俗 彝族杀年猪
与我们国家的某些地区一样,彝族人们不得不在新年期间杀死猪,他们对此非常关注。例如,有必要谈论猪的选择和杀猪的顺序。杀死的猪一旦煮熟,就必须首先尊重祖先的精神。然后让旧历书向您介绍少数民族的新年习俗:彝族人杀死新年猪。
彝族新年期间,每个家庭都要宰杀新年猪,一般不宰杀其他牲畜。新年猪的选择非常精致,例如没有任何残疾或缺陷,没有老母猪,没有短尾巴,总之,形象完美,没有其他迹象。
在一个村庄里,新年宰杀猪的时间必须有一定的顺序。资历高的人先杀猪,资历低的人后杀猪。杀死新年猪时,必须先喝“杀猪酒”,每个杀害新年猪的强者都必须喝。然后将炽热的石头,金丝竹和清水放入木瓢或木碗中,并用纯净的蒸汽净化,以除去猪体内的所有恶灵,这表示对祖先神的真诚尊重。
彝族人喜欢在山上用干燥的蕨类草烧肉,因为蕨类草是好东西,而且易燃香。用蕨草烧掉猪毛,烤黄猪皮后,用木炭灰和水擦拭。这种猪肉没有水分,新鲜可口。
烤猪肉尊重祖先精神
杀死新年猪之后,这是新年的开始。人们首先用新年猪不同部位的代表性肉切成小块,在火炉里烤,然后放入木盘子里,放盐,竹签,然后在中间放一杯酒。主人的男人包括了它。祖先在属灵的平台前和屋檐下高呼。
烤肉供奉祖先之后,男主人将喝一口酒,再吃一口肉,然后一家人将一口品尝。新年猪肉,除了第一天晚餐可食用的部分外,被放置在内部精神舞台上,以朝拜整个祖先(内部器官,眼睛和脚除外)。
在祭祀祖先之后,全家人聚在一起开始吃新年晚宴。如果发现邻居没有宰杀新年猪,雄性主人会在提供祖先崇拜后将邻居的土墩肉送给邻居,并给予新年祝福。彝族人吃新年饭时,必须体现财富,和平与尊严。他们必须有规律,有尊严,活跃和快乐。
停下来喝一杯
在农历新年的第二天,您可以去喝新年的酒。两人互相邀请见面,演奏月琴,唱新年歌,在这间屋子里喝酒,在那间屋子里麻烦,直到他们吃饱为止。甚至喝醉了。整个小屋都沉浸在新年假期的欢乐中。
祖灵仪式
农历新年的第三天,在gen庚公鸡开始尖叫之前,每个家庭都起得很早,举行了送祖灵的仪式。彝语被称为“阿波佐治”。这种仪式必须尊重祖先和神灵,并为黎明后代的安全与和谐祈祷。
要送出祖先烈酒,请制作三个苦荞麦饼,然后在铁锅中燃烧。然后去掉灵台上的猪舌,猪喉咙和部分骨头肉,切成小块,煮沸。煮熟后,雄性主人用一只手拿着肉和荞麦饼,插入一到三个马勺,然后向精神平台吟诵,以送走祖先。
背诵告别问候后,这些食物将由全家人共享。送新年拜祖是彝族的最后一顿新年饭。白天,妇女和儿童也聚集在村外的十字路口或山坡上的草坝上,参加“玩猪年尾巴”活动。