2021年杭州特色年夜饭 有什么特色菜

它不仅是一种食物，还有食物的感觉，也是一场聚会，所以新的一年被称为“团聚米”。在如此特殊的时刻，每个人都希望与家人聚在一起，很高兴今年或糟糕地说。所以让我们和你一起谈谈一些独特的食物菜肴。

　　与新年前夜有关的海关

整个家庭必须收集，有必要留下一个座位和一套餐具，以反映重聚的意义。

2，饭菜丰富，“答案”，饺子被称为“万顺”，饺子被称为“长流水”，鸡蛋被称为“大元宝”，鱼被称为“年度”这种鱼不允许吃，命名为“阅读”，你必须留下初始消耗。在北方无鱼地区，有许多雕刻木鱼更换。

3，订单有序，主要是为祖先。孙子袭击，父亲是家，有必要喝酒。进食时关门，热闹充满了幸福。

　　杭州特色 - 东坡

东坡是浙江省杭州特殊着名的菜肴。据说，北宋昊苏上龙坡两次来杭仁，杭州人谢谢他为“升猪”。肉类方法煮熟和移民工人，他们编辑了这种美味肉的香水，称为“东坡”。杭州昆博博物馆也对仿制的影响，东坡已经超过900多年的历史。

　杭州特产 - 西湖醋鱼

西湖醋鱼，又称“叔叔的通行证”是浙江省杭州特殊着名的菜。传说是古代，我会用糖醋烧一碗鱼。选择一个温和的草鱼，最好在水中饿2天，去除污垢。将鱼洗到女性和两个，煮熟并使用沸水掌握火灾。放电后，糖和醋。它已成为色彩缤纷，肉类是嫩，甜美，略微螃蟹。