荷兰美食之旅鲱青鱼文化
荷兰著名的风车国,这个国家以足球和郁金香闻名。荷兰美食在西方饮食文化中具有特殊地位。荷兰菜的准备并不复杂,但是非常特殊。它也是世界美食的聚集地,您可以品尝世界各地的美食。
荷兰是世界美食的聚集地。在荷兰,您不仅可以吃荷兰特色菜,而且在荷兰也可以找到世界各地的食物。尽管荷兰人的饮食并不复杂,但它具有一个特征,那就是非常有营养。今天,Leila俱乐部时尚网络向我们介绍了荷兰特色菜。
鲱鱼鲱鱼是荷兰著名的小吃之一,也是荷兰殖民掠夺的象征。早在14世纪,即1384年,一个名叫博克尔(Bockel)的荷兰人就发明了腌鲱鱼的方法,渔业蓬勃发展。荷兰人用武力占领了波罗的海沿岸,瑞典南部的拥有丰富鲱鱼鲱鱼的Schorn岛成为第一个荷兰殖民地。因此,有人称荷兰为“人字形国家”。
将新鲜的鲱鱼鲱鱼用食盐和醋加工,放入笼中,然后一一运到鱼摊。在其他地方,大多数食品摊都是热狗,在荷兰最常见的是鲱鱼摊。鱼贩从鲱鱼的鲱鱼上剥下皮,去掉骨头,剩下的尾巴留给顾客。每个人抬起头,立即将整个鲱鱼吃进腹部。那些吃了它的人可能会吞下20多个。每个东西都像手掌一样大,而胳膊则只有一半。嚼起来又甜又新鲜。它不能与日本语Yusang相提并论。它有两种不同的口味,但都可能让人上瘾。
荷兰鱼类丰富,尤其是鲱鱼。特殊的鲱鱼鲱鱼在外面变嫩,并与新鲜的柠檬汁一起变嫩。有很多方法可以使鲱鱼变鲱鱼。当地人把它当作主食和零食。当煮熟,烧烤,油炸,生吃并制成沙拉时,它特别好吃。另外,因为鲱鱼鲱鱼富含脂肪,所以也适合腌制。腌制后鲱鱼的腥味不太浓。当与切碎的洋葱一起食用时,它既甜又新鲜。
Kroketten是一种非常受欢迎的小吃。酥脆的金黄色油炸小吃可以作为鸡尾酒会的小吃,也可以将它们夹在面包卷中,涂上芥末酱,然后像迷你三明治一样食用。您可以在荷兰的街道上购买。