舌尖上的诱惑，乌鲁木齐特色菜
谈到乌鲁木齐，新疆，我们将想象浩瀚的高原和天空，以及牛和羊跑。我们还会想到一个羊羔仆人，烤全羊等。独特的味道零食。事实上，在乌鲁木齐文化中有许多特殊的食物。让我们看看。
拉条
拉条是新疆常见的已知面条。不要使用方式，按下按压的方法，并添加各种蔬菜和牛肉和羊肉。这是一个像新疆人一样的公共意大利面，尤其是拉丝，如Uighurs和Hui人。有一种味道。 。着名的中外人，深受所有国家人民的喜爱。新疆有一个很好的纪念碑，高知名，全国着名。
大陆许多其他地区的人也加入了商业排名。例如，青海，宁夏人民，甘肃人也发挥了新疆品牌开了餐厅。虽然它似乎是一样的，但味道和练习是真的。在新疆留下了很多糟糕的声誉和印象。例如，牵引条或炒面条，新疆的当地练习是用西红柿用烹饪碟推出，而青海宁夏甘肃的人则不是必不可少的。为了挑衅，请使用番茄酱。这两个口味很大差异，而且非常摧毁。还有很多。所以如果你想吃真实的拉条，你必须找到老板和厨师是新疆汉族人，老板和厨师都是蒂穆人民的餐厅。
熏马
新疆伊犁的烟熏马肉和烟熏马是哈萨克的冬季必需品。从11月底每年起，它是哈萨克群的旺季。这时，我必须选择一些养脂的牛，马和羊在冬天打架。为了节省这些肉，他们使用多年 - 熏制。当肉时，你会把肉片成碎片，撒上盐，把它拿在木框架上，被地球墙包围或用其他东西覆盖，在松枝下方熏，直到干燥。
还有一种羊肉，它非常有趣，在屠宰羊，掏空内器官后，燃烧皮肤上的头发，一起捡到一个块，取出一些盐，并用影响吸烟。熏制在一起的肉可以保持很长一段时间，直到明年，它不会改变明年。哈萨克基牧民主要是马匹数量。他们捡起来后，他们会接他们。马被洗涤，马的肋骨切成条带，左右肋骨和肋骨，胡椒等。
馕馕
食物的局部特征之一。这种做法是首先将羊肉变成锅中的羊肉，加水，覆盖肉上的烘烤，加入锅捣碎煮熟。然后把烘烤拿到一个街区，把它放在市场上，把肉和蔬菜放在上面。吃饭时吃，吃肉。
葡萄鸡
天山雪鸡有更高的食用和药用价值，他们的肉是黑色，甜美细腻，具有独特的野鸡味道。确定各种氨基酸和天山雪鸡肉中的痕量元素的含量高于与其他鸡肉种类的含量在相同的喂养条件下，这是一种高蛋白质，低脂肪宝，用于宴会美食。天山雪鸡有一定的药物价值，滋养蚜虫，陕西，解毒功能，参加长期疾病，癫痫，狂犬病苦味。快餐天山雪别致也可以增强身体的免疫功能，天山雪鸡的营养滋养和饮食效果相当附加，所以耕作天山雪养鸡前景很明亮。
油性
“悲伤”是冷食节的“冷漠装备”，是着名的食物。 “明代，李世善”本草。 “山谷”很清楚解释：“冷套装也是食物，用糯粉和脸，进入荆棘，交界处，入口被破坏为凌轴。”可以看到的古老和非一般食物可以与它相媲美。
冷交界处，“周李”：身体的身体，实际上，黄，白，黑，郑思锣注意：朝鲜，清代，没有吃，冷酷无地的寒冷和设备。冷1.它是一种由小麦，大米和的冷食，并完成了煎炸制成的冷食物。作为周朝的牺牲，证明了冷食节的起源与众神密切相关。
