库尔勒香梨的营养价值 购买时如何挑选
说到香梨,每个人都会想到新疆库尔勒香梨,它被称为“西部地区的圣果”。甜美多汁的味道使英国女王伊丽莎白女王赞不绝口。 Nakurla香梨除具有良好的口感外,还具有哪些营养价值?购买时应该如何选择?所以这个问题健康饮食文化,为您解析。
库尔勒香梨的营养价值
香梨,又称大头梨,在维吾尔语中被称为“牛奶辛蒂”。其特点是香气浓郁,皮薄,肉细,多汁,甜酥,清爽可口,是梨的上品。库尔勒香梨产量高,质量好。库尔勒香梨在国际市场上有“中国蜜梨”,“梨珍宝”,“水果王子”等称号。
库尔勒香梨具有许多功能,包括保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力和降低血压。梨中所含的糖苷和单宁可以消除痰湿,止咳,清热解热,滋阴养血。 ,对痰多咳嗽,喉咙发痒有很好的治疗作用。此外,香梨富含纤维素和水,尤其是果胶含量高,有助于人体消化和松弛。
如何选择库尔勒香梨
1.购买香梨时,应选择果形正确饱满,梨皮稀薄,黄绿色,表面无损伤,虫咬或机械损伤。
2.库尔勒香梨分为雄梨和雌梨。雌梨的尾巴凹陷。梨皮薄而光滑,汁液更清爽。雄梨的尾巴突出,不如雌梨那么甜。
3.重量:单个水果的重量控制在120-140克。小水果形状适合一个人吃。通常,一个人可以吃三个梨,而不是体重不均。
库尔勒香梨的传说
为了让村民们吃梨,一个叫埃利曼的女孩向东爬了99座山,拜访了99个地方,骑着99只驴死了,吸引了99种梨树。但是,种植后,所有98个品种都死亡了,只有一棵梨树成功地嫁接到了当地的野生梨上。梨成熟了,香气四溢。村民们来品尝和祝贺。
此事件蔓延到八一(房东)。八一用金银宝藏,丝绸和丝绸买了那棵树,这个女孩被禁止教别人耕种技术。这个女孩拒绝了八一的要求。八一生气并煽动那只狗砍倒梨树,杀死了那个女孩。但是第二年,砍伐的梨树的根部长出了绿色的树枝。村民担心八一会知道,于是他们迅速撤离了梨树。这样,库尔勒香梨被种植在数千个家庭中。