蓝莓的功效与作用 哪些人不适合吃
2020-11-04 09:53:40
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蓝莓颜色美丽,令人赏心悦目。除了好看,它的营养价值也很高。它是人类五种主要的健康食品之一,素有浆果之王的美誉。那么您知道它有什么作用和作用吗?这个问题健康饮食文化,为您解析。
蓝莓的功效和作用
1,保护视力
研究发现,食用蓝莓可以将与年龄有关的黄斑变性的风险降低38%。
2,预防便秘
1杯新鲜蓝莓约含4克膳食纤维,占每日膳食纤维摄入量的14%。蓝莓中的水溶性膳食纤维可促进肠蠕动并预防便秘。
3,增强免疫力
研究发现,蓝莓比其他新鲜蔬菜和水果含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂可以中和体内的自由基并增强免疫系统。
4,减少腹部
蓝莓中含有的多酚可以分解腹部脂肪并帮助控制体重。此外,蓝莓的热量很低,不会引起体重增加。
5.提高脑力
蓝莓干作为零食可以改善大脑活力。一项新的研究发现,富含蓝莓的类黄酮可以缓解衰老记忆力下降。
6,有益于心脏健康
蓝莓含有有助于血管扩张的成分,从而降低了血液凝块和心脏病的风险。研究发现,每周吃超过5份蓝莓可以降低患心脏病的风险。
7,降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓以帮助调节血糖水平。每周吃5份低血糖指数的水果(例如蓝莓),持续两个月,可以显着改善血糖调节。
8.强壮的骨头
蓝莓富含微量元素锰,在骨骼发育中起关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的孩子比不吃蓝莓的孩子骨密度更高。
9.预防巨蟹座
蓝莓中的花青素可以抑制肿瘤细胞的生长。您可以每天吃半杯来达到抗癌作用。
10.预防膀胱炎
蓝莓中的某些成分可以防止细菌粘在膀胱壁上,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1个蓝莓可以帮助改善尿路感染。
谁不适合吃
1.蓝莓是高糖食品,血糖指数高。因此,它不适合糖尿病患者,肥胖患者和减肥者。
2.蓝莓是冷食,食用后会导致脾胃虚寒。因此,腹泻,脾胃功能差的人不宜食用。