水果之王是什么水果？

水果非常有营养。从儿童到老年人，他们需要多吃水果以补充自身的营养。野兽是野兽之王，而水果自然是果子之王。其营养价值也难以想象。本期健康饮食文化将带您了解水果之王是哪种水果。

水果之王：榴莲

榴莲是著名的优质水果。泰国产自东南亚多个国家，近年来大力开发了该品种，产量逐年增加。榴莲是Bombax家族中的常绿乔木，高15-20米。叶子长园，尖端较尖，聚伞花序，花色浅黄色，果实大小如足球，皮肤结实，密密麻麻地形成三角刺，果肉由假种皮肉组成，果肉为淡黄色，粘稠多汁，柔软而甜美，尝起来像冰淇淋。

榴莲果肉含有11％的淀粉，13％的糖，3％的蛋白质和各种维生素。很有营养。泰国人和妇女生病后都使用榴莲来滋养身体。当地人将其称为“热带水果之王”。

榴莲是全身的宝藏，在骨头汤中煮熟的皮是很好的滋补品。据说其核心的营养价值和药用价值甚至更高，被当地人视为宝藏。一些高级官员出国访问时必须带榴莲作为高贵的礼物。泰国有一句民间谚语：“榴莲出来，沙笼出来。”

意味着女孩宁愿脱下裙子卖给榴莲。榴莲，也被称为少子和麝香果，在台湾俗称“金枕头”。

榴莲的品种包括金晨，嘉伦和青泥等。金晨品质最好，最珍贵。购买榴莲时，请务必先询问品种，不要以金辰的价格购买嘉伦或青泥。成熟后自然撕裂的榴莲不应持续太久。当闻到酒精味时，一定是酒精变质了。不要买它。

榴莲的叶子长而圆，尖锐，聚伞花序，淡黄色的花朵，足球大小的果实，坚实的皮，密密麻麻的三角形刺，果肉由假种皮组成。果肉为淡黄色，粘稠多汁。这是第一次吃榴莲。有时，异常的气味会使许多人“畏缩”。

然而，自从第一次咬人以来，榴莲的特殊回味和质地吸引了许多人。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，具有独特的香气，并享有“水果之王”的美誉。