拉萨特色菜，你吃过几个？

前往拉萨，您可能会被拉萨的神圣魅力所吸引，拉萨的美食也是不容错过的风景。拉萨是西藏饮食条件最好的地方。它主要供应西藏和四川美食。现在，一些具有当地特色的主题餐厅也受到许多游客的追捧。那么，拉萨文化中真正的拉萨特色菜是什么？让我们一起看看。

西藏泡菜汤

当您参观藏族家庭时，通常必须吃酸菜汤。酸菜汤的味道很好，它还可以调节口味，增加食欲，增加胃酸分泌和改善消化。另外，吃酸菜还可以增加出汗，有些人吃了以后会出汗，可以预防感冒。

酸菜的方法很简单。当一般的蔬菜叶子煮熟直至煮熟时，将其取出冷却，然后将其放入罐子或木桶中，加一点冷水，密封并保存在阴凉的地方，大约一周后就变成酸菜。藏人通常在春季开花时开始制作酸菜，而在夏季和秋季最多。

炒肺片

lung油炸肺片的做法由来已久，您可以在生产过程中感受到这些特殊美食的魅力。炒肺片是西藏拉萨市非常有特色的小吃。油炸肺片以羊肺为主要原料。烹饪方法主要是炒，味道浓。将羊肉的肺与面粉，辣椒和其他调味料混合，然后将羊肉的肺充满。美味的。猪肺具有补虚，止咳，止血的作用。可用于治疗肺虚咳嗽，慢性咳嗽和咯血。

松茸炖藏鸡

松茸炖藏族鸡肉是西藏拉萨市的特色菜。藏族香鸡，鸟类鸡形目山鸡家族。西藏香鸡生长在海拔超过3200至4,000米的高原上。西藏香鸡是高海拔地区家禽业的领先品种。精髓的精髓，伟大成就的汇集，在世界的脊梁上诞生了鸡世界的珠穆朗玛峰。具有各种特征的鸡蛋为人们提供了廉价而优质的动物蛋白。

氽灌肠

藏族美食。也称为三个肠子和五个肠子。用新鲜的羊羔小肠包被，充满羊血，羊肉，大麦面条或豆粉，分别称为血肠，肉肠和面条肠，统称为三肠；否则分别充满羊肝和羊肉脂肪。肝肠和油性肠统称前五个肠为五个肠。这道菜主要是元旦新年期间藏族同胞分批制作的。

蒸牛舌

清蒸牛舌是西藏拉萨市著名的当地小吃。藏族的声音是最好的。多见于拉萨等地。它是通过煮和蒸牛舌制成的。特点：入口柔软嫩滑，香辣可口。