饮食文化：立秋吃什么比较好？
立秋是二十四节气中的第十三节气，这意味着秋天的开始，但是天气仍然很热，因此人们的脾胃很不舒服。因此，饮食很重要。如果饮食不当，您的身体将遭受很多伤害。那么，你知道李秋吃的更好吗？
下面，让我们与编辑一起从饮食文化的角度来看它！
1，黄瓜
夏天炎热，能源消耗很高。人们通常会食欲不振，导致体内热量供应不足。在秋天，当天气转凉时，人们的味觉会增强，食欲会增强，饮食会在不知不觉中过度饮食，这大大增加了卡路里的摄入量。加上宜人的气候，人们睡眠充足，出汗少。在秋天，不小心的人会发胖。这是对肥胖者的威胁。因此，肥胖者应多注意秋季减肥。 “减少秋季脂肪”是黄瓜的最佳选择。
2，茄子
俗话说：夏天种茄子，秋天种茄子。立秋是吃茄子的好时机。在这个季节里吃一些茄子可以减少“刺激性”，此外还可以减少秋天的干燥。秋季新鲜收获的茄子被称为“秋季茄子”，具有独特的香气和细腻的味道，因此其味道比普通茄子要好。
中医认为，茄子自然凉爽，味道甜美。它具有清热止血，减轻肿胀和疼痛，消风止泻和疏通肠道的功能。除了富含维生素和微量元素外，它还与其他蔬菜不同，因为它富含维生素P。维生素P是一种类黄酮化合物，有助于维持正常的心血管功能。因此，茄子对患有动脉硬化，高血压，冠心病和坏血病的患者非常有益。另外，国外的研究结果表明，茄子也是蔬菜的“抗癌力量”。其中所含的茄碱成分可以抑制消化系统肿瘤的增殖，对胃癌的预防和治疗具有一定的作用。
3，南瓜
人们想在秋天初吃南瓜。这种食物被认为是“夺取秋季脂肪”的首选。这是因为秋天后天气干燥，皮肤和粘膜中的水分迅速蒸发，身体容易发烫。南瓜具有保湿作用，可以给人饱腹感。人们认为吃南瓜可以为冬天储存能量。当然，南瓜的功效远不止这些。中医认为南瓜是温暖而甜美的，能进入脾胃经络，具有养中补气，减轻炎症和疼痛，解毒杀虫的作用。经常食用南瓜也可以预防巨蟹座，是糖尿病的首选食物。
