一般年夜饭什么时间定合适 年夜饭又叫什么
过年吃年夜饭是除夕必不可少的一部分，通常在除夕夜吃，所以要知道什么时候预定除夕夜要去的饭店，但前提是必须要知道哪一天过年，然后才可以预定。那么对于年夜饭应该什么时候预定呢，年夜饭的另一个称号是什么呢？
年夜饭提前两个月定合适 提前2个月上网搜一下目标餐厅，如有电话号码可以提前询问一下预定情况，有的是有网站的，可以直接预定。不知道周边有什么餐厅的，先打开地图，进行定位，直接就显示出来了餐厅信息，平常出门注意一下，现在商家也在地图上会有联系方式，打电话去问就好啦。大约在过年前的一个前，大多数比较有名的餐厅都已经客满了，人们争先恐后地预订，但情况并非总是如此，因为有些餐馆将与别人共同预订，有些餐馆则是你不认识的。
年夜饭又叫团圆饭 年夜饭也叫团圆饭，是除夕（一年中的最后一天）的最后一顿饭。在这一天，一家人聚在一起吃饭，一年一度的团圆饭体现了中华民族大家庭成员之间的相互尊重和爱，使家庭成员之间的关系更加密切。一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。在除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。
年夜饭可以吃烤鸭 在北京过年，当然少不了浓浓的老北京味儿，烤鸭更是年夜饭的主角儿。长富宫饭店牡丹苑中餐厅推出的年夜饭里，压轴大戏便是“牡丹苑”传统烤鸭，由天然有机饲料喂养，果木炭火烤制，鸭皮酥而不腻，鸭肉嫩而不柴。国贸大酒店推出除夕年夜饭宛若一场高大上版的“庙会”，现场可以参与春联、做剪纸、老北京传统捏面人儿、串糖葫芦、手工风车、魔术表演等活动。这家餐馆的新年主餐是北京的经典菜肴，如着名的北京烤鸭、香酥的黑椒和韭菜、海参。鸭子用枣木烤了70分钟。
