三伏天养生汤喝什么
犬日是一年中最热,最潮湿和最热的日子。在这样的极端天气下,人们很容易生病,因此我们需要对身体进行一些调理。中医认为,夏季的高温高湿适宜清补。然后,让我们为狗日带些健康汤,快来学习。
1,丝瓜豆腐鱼头汤
原料:一斤丝瓜,一头新鲜鱼头,四豆腐,三姜。
方法:取下丝瓜的角,洗净并剪掉角;洗净鱼头,切两边;用水洗豆腐。将鱼头和生姜放入锅中,倒入适量的开水,高火煮十分钟,放入豆腐和丝瓜,然后小火煮十五分钟,然后调味食用。
功效:清热泻火,滋阴补液,凉血解毒,清洁皮肤,祛斑,通络,化痰。它用于发烧,因热引起的烦渴,痰和咳嗽,肌肉和静脉酸痛以及气血阻塞。
2,老冬瓜和新鲜荷叶cru鱼汤
配料:冬瓜800克,新鲜荷叶12片,猪肉和泽泻各15克,小扁豆和大米各20克,鲤鱼,猪肉50克,生姜3片。
制法:将各汤洗净,冬瓜切成薄片;浸入中药材;将鱼洗净,放入装有猪肉和生姜的煲中,加3000ml水(约12碗),煮沸后改用文火煮约2秒钟。只需在半小时内加盐即可。
功效:中医认为冬瓜具有清热利湿,养胃液,祛污,消,提水,消肿的作用。荷叶具有清热解毒,养毛养阳,凉血止血的功效,常用于热烦渴,清热利泻。猪可利尿利湿,泽泻可疏通水利水,渗出利湿,清热,cru鱼补虚,健脾利湿,食欲旺盛,促进血液循环,疏通中脉,温暖中下气。搭配小扁豆和蛤类作为汤,滋润又美味,清热解热,健脾消湿,开胃补水,是狗日的好家庭汤。
3,石end人参猪瘦肉汤
配料:一两西洋参,5元铁皮石,、约1斤瘦猪肉,5个蜜饯枣和少许生姜。
方法:加水冲洗并切成薄片。西洋参切片,石d,蜜枣洗净。切成薄片的姜。将其放入盛有适量水的汤锅中,煮沸,煮约两个小时,然后调味使用。
功效:西洋参,味甘,微苦,凉,补气养阴,清火生津。石营养滋阴清热,有益胃,促进体液。它用于发烧和体液的那些人。它通常与栖息地和麦冬相配。瘦猪肉是咸甜的,可以滋养和健脾。生姜,辛辣而温暖,能健脾和中和。石D猪瘦肉人参汤是适合夏季食用的汤。
4,冬瓜大麦鸭汤
原料:鸭翅350克,大麦50克,冬瓜300克,生姜2片,柠檬半个(或适量的料酒),葱2个,适量的盐。
方法:用冷水清洗鸭翅膀以去除血液。将一半柠檬汁(或料酒)腌制10分钟,将大麦洗净并提前1小时浸泡。将腌好的鸭翅变白。将姜去皮切成薄片,以备后用。在砂锅中加入1500ml冷水和姜片。水烧开后,加入鸭翅和大麦。烧开,关火。煮1小时。洗冬瓜而不去皮。切成大块,放入鸭汤中煮30分钟,加盐调味,然后关火。
功效:冬瓜能清热解毒,大麦能健脾,祛湿,增白,消肿,鸭肉能养阴,养胃,消肿。在狗日喝冬瓜和大麦鸭汤,味道香甜。它不仅具有清热解毒,清热除湿的作用,还具有减少脂肪,增白祛痘,养胃养颜的作用。