不是父母与孩子，而是日式特色小吃的亲子丼

每种食物都有其名称，所以这个问题日本小吃这是亲子装，不要惊慌，这里的亲子装不是指父母和孩子，而是日式特色小吃！接下来，那些想学习和好奇的人，跟随编辑来看看亲子堂的实践！

可能有兴趣的“”日本味o汤，专为懒人量身定做

Kamikodon是一种将鸡肉，鸡蛋，洋葱等覆盖在大米上，然后盛在碗中制成的一种食堂。 Oyakodon出生于明治时代，已有100多年的历史。它是日本饭碗的祖先。亲子唐老鸭的“秦”代表鸡，“ zi”代表鸡蛋。看到这两种成分之间的关​​系，不难理解为什么这道菜被命名为“亲子堂”。该方法非常简单，更适合一个人创业。

　　原材料：

鸡大腿，洋葱，鸡蛋，紫菜丝，大米，酱油，高汤，米酒，米林。

　　实践：

1.将鸡大腿去骨，切成小块，撒一点盐，然后腌10分钟。

2.在锅中煮开水，倒入少许米酒，将鸡块烫一下，立即关火，让鸡浸泡在锅中，待鸡收缩变松时捞起，浸泡在冷水中倒入水中冷却，然后取出沥干以备后用。

3.取另一锅，将日本酱油，肉汤，米酒和米林倒入锅中，将切碎的洋葱放入锅中煮沸，然后加入鸡肉块并煮熟。

4.将鸡蛋打碎，以圆形方式将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液凝固后摇动锅体，直接盖上白米饭，再撒上紫菜丝。

　　提示：

Mirin，又称米林，是一种烹调用酒。它具有紧实蛋白质并使肉变硬的作用，因此，如果您想要食物柔软而嫩嫩，则必须随后添加味蕾。相反，如果提早加入味蕾，则可以防止食物沸腾。而且它可以使食物更有光泽。如果没有，您可以改用甜酒。

2.在给鸡大腿去骨时，剪刀比厨房刀更方便。