清淡的汤有哪些?既养生味道又天然
现在,许多家庭都有做饭的习惯,饭前饭后都喝汤。尤其是在夏天,如果没有汤,因为天气太干燥,就无法食用。因此,我们必须学会制作营养健康的汤。接下来,跟随编辑器。饮食清淡什么是清汤?
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夏天汤应该清淡
清补益冷瘦肉汤
[成分]瘦肉250克(两两),生大麦10克(两金),莲子5克(1金),百合5克(1金),淮生10克(2金)金),玉竹5克(1钱),5克(1钱)放入瓷器中。
【方法】*将瘦肉放入沸水中煮5分钟,取出洗净。
洗净所有成分以冷却和滋补。
将适量的水煮沸,加入所有成分,煮沸3小时。汤变成盐并且调节味道。
【功效】此汤具有滋补养血的功效,具有祛湿开胃,祛痰,润肺的温和提神作用。特别适合弱者和弱者。夏天和秋天适时喝汤。
绿豆和银耳汤
功效:具有清热解毒的功效,同时更有利于补气养血
原料:绿豆60克,木耳15克,冰糖1汤匙
方法:1.将绿豆洗净,然后在水中浸泡2-3小时,然后将银耳浸泡在水中,然后去除黄色的蒂。 2.将600毫升水放入锅中,加入所有成分,用中火煮沸,继续用小火煮30-40分钟,然后加入冰糖。
人参竹笋汤
功效:除了冷却和退火外,还可以滋补气血
材料:人参30克,竹木耳15克,银耳15克,枸杞10克,红枣10个
方法:1.洗净木耳以去除杂质,将其浸泡在水中并软化,切成小段,将白木耳打开蒂,切成小块。 2.将800毫升水倒入锅中,将所有成分加入高火煮沸,改用低火煮约40分钟,最后加入冰糖。
人参小麦骨汤
功效:主要功效是清热润肺,同时缓解热量和口渴
原料:人参20克,麦冬6克,五味子6克,少许猪骨,少许葱和姜
方法:1.将猪肉洗净,放入锅中,高火烧开,去沫,加入葱姜和少许盐。 2.放入其他食材煮沸,改用小火煮1小时。
清补汤
功效:具有健脾补气,清热润肺的良好作用。
材料:山药,莲子,百合,沙参和龙眼各15克,人参,枣和玉竹各10克。
方法:1.将600毫升水倒入锅中,并放入除龙眼肉以外的其他成分。 2.中火煮沸后,改小火煮30分钟。加入龙眼肉,继续煮5分钟。加入冰糖并充分搅拌。
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