作为最会吃的国家:中国人为何不喜欢火鸡
作为最可食用的国家,中国人对食物有着高度的爱和智慧。但是,有人问为什么中国菜种类繁多,为什么在著名的中国菜中很少见感恩食物-对土耳其大惊小怪?现在让饮食文化让我告诉你为什么中国人不喜欢土耳其。
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实际上,我国政府和私营部门都没有正式抵制土耳其。人们很少吃火鸡或用火鸡做饭的原因是最根本的味道问题-中国人很难接受火鸡的味道。 。
1.肉无味
不论是白色还是深色肉,火鸡脂肪含量低,肉纤维粗,没有味道,并且肉极干。当然,可以通过调味料来克服主要成分中口味不足的问题,但是可以使用相同的调味料。如果您将美味的鸡肉和不美味的火鸡一起食用,您会感到不舒服。
2.太大
火鸡本身非常大,通常会因外观好而整体烤制,但不会像烤猪那样变平。当然,在准备阶段,可以使用各种注射和黄油的方法来帮助加热内部,但是为了烹饪内部,仍然存在外部肉只能在内部烹饪的情况。当然,如果技术和设备足够好,您仍然可以防止火鸡变得木本,但是这句话还是一样,如果您不吃容易制作且美味的鸡肉,则应该它自己,我自己找不到。
3.鸡肉太干
火鸡很大,如果没有太多的人,否则就不会吃完饭。如果我无法完成该怎么办?好蛋白质不能丢掉,对吗?西方家庭的普遍做法是每餐都吃剩饭或做火鸡三明治。但是,无论是作为剩菜还是火鸡三明治来食用,都有一个致命的缺陷-肉首先是干的,而冷过夜则变得更加干。您认为,两片面包已经干了,有几层干肉,一口咬下来。很难不留下心理上的阴影。
结束语:火鸡的味道很难被中国人接受,但是如果您真的想品尝,可以像这样改善它:我建议您不要在意盘子的整体外观,并卸下火鸡烤之前。如果您真的想烤整个东西,则需要大量的脂肪来弥补它,例如猪油,黄油,培根脂肪等,然后从里到外擦拭。为了产生良好的视觉效果,食用时将不再是如此干燥,而是热量会在表面爆炸,您需要自己消散它。