糖醋鲤鱼的做法大全家常做法，见者有份

糖醋排骨，糖醋鱼，一直是大人小孩都很喜欢的菜。它既美味又开胃，吃起来不会油腻。糖醋鲤鱼是山东美食文化首先，本期《山东美食文化》一书的编辑将带您了解糖醋鲤鱼的自制方法，让我们快速学习它。

1.首先买一条活鲤鱼，去掉鱼鳞，腮和内脏，去掉鱼体两侧的鱼线，然后切花刀

2.将它斜切后，将鱼片立起来，并在鱼片的根部切割，这样鱼片就会出来

3.将面粉，淀粉和鸡蛋放入盆中，然后加少许水制成糊状

4.把鱼翻过来放盐

5.撒些料酒并将鱼腌30分钟

6.然后携带鱼并将其挂在鱼上，然后从尾巴流下来，使鱼更均匀

7.然后将鱼放在这个位置，放在热油锅中炸

8.将炸好的鱼放在盘子上

9.取锅，放一汤匙醋，一汤匙糖和三汤匙水

10.切碎蒜末，姜末，切碎的葱，并准备两袋西红柿酱

11.用小锅将油加热后，加入葱，姜，蒜并翻炒

12，然后加入番茄酱搅拌

13.加入糖醋汁，immer一会儿

14.倒入调整后的水淀粉，煮至浓稠

15，倒在炸鱼上

家乐番茄酱是在酱料的烹饪过程中添加的。颜色不仅红色诱人，而且酸甜可口，并具有诱人的香气。注意不要使用热火，否则很容易粘贴。