夏天吃什么预防中暑 清凉解暑

由于夏季天气炎热，人们应注意预防中暑。可以通过饮食疗法来预防中暑。那么，夏天应该吃些什么来预防中暑和降温呢？然后关注这个问题夏季饮食让我们来看看！

　　夏季吃什么预防中暑

绿豆

推荐：绿豆粥

方法：将100克绿豆煮沸直至皮肤破裂时，加入50克粳米，一起煮粥，并用适当的糖调味。

功效：具有清热解毒，止渴，烦躁，利尿，消肿的功效。它适用于中暑，酸痛，高烧和口渴，排尿不畅，食物中毒和预防中暑。

红豆

推荐：大麦红豆汤

方法：将大麦和红豆洗净，放入砂锅中，加足量水，加热，直到锅中的水沸腾，煮3分钟，关火，小火煮30分钟，开火再次煮沸，直到锅中的水再次沸腾，然后煮沸3分钟，关闭火锅，煮30分钟。过滤出汤并将其用作水。红豆和大麦可以作为米饭或作为粥一起食用。

功效：大麦和红豆汤的主要功效是消除潮湿。它可以消除体内的水分。非常适合夏季和体内水分过多的人。它可以当餐食用。其他人用它来调节便秘，减肥，美白等。

苦瓜

建议：冷苦瓜

配料：苦瓜500克，煮熟的植物油9克，酱油10克，豆沙20克，精制盐2克，胡椒粉25克，大蒜泥5克。

方法：将苦瓜切成两半，除去果肉并洗净，切成1厘米宽的条，在沸水中烫一下，在沸水中冷却，然后除去水分以控制水分。加入切丝的辣椒和精制盐制成的苦瓜条以控制水分，然后将其浸泡在沸水中并除去。放入酱油，豆沙，蒜泥和熟油拌匀。

功效：苦瓜的苦味可以刺激进食后人唾液和胃液的分泌，增进食欲，清热解暑，因此适合夏季苦瓜。用新鲜的苦瓜制成果汁或水煎剂，对肝火，红眼，胃热多饮，胃痛，湿热痢疾是很好的辅助食品疗法。用苦瓜酿造的凉茶饮用后会提神。

黄瓜

推荐：笋黄瓜

配料：500克黄瓜，2个红辣椒，50克香菜，1个大蒜。

方法：将黄瓜洗净，然后用刀将其压扁，切成小块，将香菜，红辣椒，大蒜切成小块，将所有成分放入容器中，加入酱油，香油，醋，糖和辣椒油，搅拌均匀。

功效：黄瓜自然凉爽，味道甜美，可以清热解毒，缓解肿胀，缓解口渴，促进体液。因此，在炎热的夏天最好多吃黄瓜。黄瓜的水分含量为96％〜98％，是蔬菜中水分含量最高的。它含有非常柔软的纤维素，对增加肠内变质食物的排泄和降低胆固醇具有一定的作用。