山药不能和什么一起吃

山药是我们日常烹饪菜肴中的常见成分。特别是在冬天，它对健脾和胃很有好处。许多人喜欢将其用作火锅。但是，任何食物都具有相同的食物，那么为什么不能同时食用山药呢？这个问题餐饮，为您解析。

　　不能吃山药

1，胡萝卜，黄瓜，南瓜

山药富含维生素C，胡萝卜，黄瓜和南瓜富含维生素C分解酶。如果一起食用，山药中的维生素C将被分解。

2，猪肝

猪肝中含有铜，铁，锌和其他金属微量元素，山药中富含维生素C。当维生素C遇到金属离子时，会由于加速氧化而被破坏。

3，碱性食物或药物

山药含有丰富的淀粉酶，碱性成分会使淀粉酶无效，从而降低山药的营养价值。

4，虾

山药和虾是互斥的食品。如果一起食用，会引起恶心，呕吐，腹痛和其他症状。

5.鹿肉

山药不能与鹿肉一起使用。山药和鹿肉都容易生涩，吃山药和鹿肉容易生便秘。

6，鱼

不能将山药和鱼一起吃，包括鲤鱼，cru鱼等。如果一起吃，会发生恶心，呕吐，腹痛等。

7，Kan水

山药是滋补肾脏，健脾和滋养肺脏的食品。 Kansui刺激肠道，增加肠道蠕动，并具有腹泻作用。两种效果是相反的。相同的食物会导致身体不适，恶心，呕吐，腹痛等。

8，荞麦饭

山药和荞麦米相互克，一起吃会引起身体不适。